二人用杯盖轻轻刮去浮沫。
李隆基不禁目瞪口呆：“陶儿可真有两下子，整出这么多名堂。”
薛崇简又问道：“十三郎，你可知道，斗茶除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，只有掌握好水沸的老嫩，才能冲泡出色味俱佳的茶汤。”
“这沸水也有讲究？”李隆基觉得自己有些孤陋寡闻了。
“正是！用水的沸滚程度，是斗茶成败优劣的关键。煮茶讲究三沸水，一沸‘沸如鱼目，微微有声’，二沸‘边缘如涌泉连珠’，三沸‘腾波鼓浪’。水在刚三沸时就烹茶，再煮便水老不可食也。”
“梦里寻芳！”
加盖半柱香，场上二人打开杯盖细闻香味。
“韩信点兵”
二人将茶依次斟入更小的茶杯，由侍者将茶端给坐在案几的各人品尝。李隆基还是头次饮此茶，汤色青，滋味甘鲜，味芳香若有似无，于口中回旋，于舌尖沉淀，苦涩与清香若人间况味，有一种前所未有的感觉。
经过场中众人三泡茶品尝后，最终决出了胜负，幽王李守礼略胜一筹压过了固国公王顺开。结果一宣布，顿时全场轰动，赞誉声响成一片。
王顺开很明涵养，他向李守礼道：“恭喜幽王殿下获得了十万贯花红！”
李守礼回礼道：“固国公，我与你斗茶，只为享受这其中的乐趣，可不是为那花红，若你这么想那可就落了下乘了。”
李隆基并没有注意场中的李守礼与王顺开，而是把目光投向了李陶。
“大伯，这次我给你的那批‘口香’如何？”李陶笑着问道。
“不错，下次给我再送点来！”宁王很是满意。
李隆基轻声向薛崇简问道：“这‘口香’是怎么回事？”