历史

第六十三章 满载而归(2 / 3)

宁小雪也点点小脑袋:“刀鱼不能人工养殖吗?”

“对啊,你们有没有刀鱼苗?”李永听了十分心动,这要是弄点在水空间里养大,一两就是好几百。

海天的员工就摇了摇头:“刀鱼这玩意,出水就死,还没有能够人工养殖的。江苏那边试验人工授精,倒是养了几百尾,能不能推广开,还很难说。”

“哦!”李永听了就很可惜,看来,鳄鱼养不了,刀鱼也别想养了。

放弃对刀鱼的幻想,李永他们又要看海天员工口中的长江四鲜,也就是河豚、鲥鱼、鮰鱼。

金山是在杭州湾边上,并不靠着长江,江鱼虽然有,但是不多,好在这三种鱼都已经实现了人工养殖,不会像刀鱼那么珍稀。

其中,鮰鱼的养殖技术最为成熟,一般的菜市场都能看到,价格也只有十几块一斤,李永吃过,鱼肉挺细嫩的,味道很不错。

鲥鱼虽然也实现了人工养殖,不过时间不长,还未普及,正宗长江品种的鲥鱼价格,也要上千块一斤。

李永算是大开眼界,原来,不只是鲍鱼贵,比鲍鱼贵的也大有“鱼”在。

当然,也有一些其它品种的鲥鱼,价格就比较便宜,十几块、几十块的都有。

河豚的价格倒也不贵,养殖的淡水河豚也就几十块一斤,有的品种,譬如暗纹河豚就贵些,要好几百。

李永就老实不客气地拿了几只淡水河豚,当然,他也很“自觉”地挑了一些个头比较小的。

所谓“拼死吃河豚”,如今李永为了河豚,连面皮也不要了。

海天水产城这边最多的还是来自舟山、杭州湾的海鲜,以及钱塘江、宁波、嘉兴一带的河鲜,包括钱塘江的鲚鱼,也就是所谓的钱塘江刀鱼,也要好几百一斤,但比起长江刀鱼就便宜多了。

海里的鱼李永大多不认识,除了常见的大小黄鱼、多宝鱼、海鳗、鱿鱼、带鱼、海蟹、海龙虾以外,很多连名字都没有听说过,而且普遍比较贵。

海产品还有很多比较奇怪的,譬如跟大蚂蝗差不多的海参,外表美丽却有毒的水母,这玩意原来也能吃,市面上常见的海蜇也是水母的一种。

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