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第十八章 天地为炉兮,万物为铜(3 / 3)

以后就算秀色还做这几道菜,销量也会大受影响,毕竟金满楼的环境比秀色好很多,而且他们那边人手也多,肯定不会限量销售。这样一来,秀色就失去最大的核心竞争力,客源减少,简直无可避免。

龙晴想着想着,一张俏脸又皱了起来。

此时是下午四点多,午饭时间已过,晚饭时间未到,店里还没有客人。宁不凡好不容易有点空闲时间,一个人钻进厨房,点了一根烟,开始思考对策。

龙晴说得没错,秀色很快就要面对金满楼的正面竞争,如果这家店还只有霸王宴那几道菜的话,肯定争不过,毕竟金满楼的环境和规模都比秀色大太多,而且还不限量。

但是有一点她想错了,霸王宴对其他人来说可能是难得一见的稀奇菜品,但对宁不凡来说,却也只是随手抛出去的几道小玩意儿。

之前宁不凡一直没有推出新菜品,一来是因为有霸王宴已经能够拉到足够多的客源,再推新菜品也只是锦上添花,并不会造成质的改变。二来,他虽然会做很多菜,但是其中的精品,绝大部分都贡献给了食为天,不能再做。

现在情况不同了。秀色小店不仅需要推出新菜品,还需要推出远远超越霸王宴的东西,不然绝对会逐渐沦落成真正的苍蝇馆子。宁不凡已经经历过一次被人抢走饭店的事,不想再经历第二次。

形势逼迫,让他不得不开始认真地思索再做什么菜,才能扭转当前的颓势。一根烟很快就抽完了,宁不凡又点了一根。视线在厨房的一排排刀具上扫视着。

忽然,一个褐色的粗布布包跃入他眼帘。

宁不凡眼睛一亮。那个布包是张宝成传给他的《食珍录》,他拿回来以后还没来得及研究,就遇到了田横事件,接着就暗无天日的忙着生意。竟然给忘在了厨房。

宁不凡慌忙掐了烟,伸手拿过布包,小心翼翼地翻开藏在里面的线装古书。

一行竖排的汉隶顿时跃入眼帘:

且夫天地为炉兮,造化为工!阴阳为炭兮,万物为铜。

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