小二很快端着两只热气腾腾的大碗过来了。
陈曼青又咽了一口口水：“这个面很好吃的。反正我也形容不上来，就是特香特有味道！”
王蒙道：“要不曼青姑娘你先？”
“不许叫我曼青姑娘，说了要叫我小七！你们还没吃过吧，快吃吃看，真的很好吃！”
碗还没放下，一股香味扑鼻而来，像极了王蒙记忆里的味道，他不禁眼眶有些湿润。
碗很大，足以盖住整张脸，不知道陈曼青那五大碗是如何吃下去的。面汤是深色的，细面洁白，放上三块卤好的牛肉，一看就让人很有食欲。
王蒙夹起一块牛肉，轻轻咬了一口，更胜家乡的味道。牛肉细嫩弹滑，咸淡适宜，入口有嚼劲，简直像一个天使在味蕾上翩翩起舞，这是饲养场喂不出来的味道，绝对是天然的野牛肉。
王蒙带着期待，细细挑起几根面条细品。
而一旁的孙文全然不顾形象的开始大吃大喝了，呼哧呼哧的响声还伴随着吧唧嘴实在是让人皱眉。一边还大吼大叫：“猛子，实在是太好吃了！怎么会有这么好吃的面？”
王蒙吃完面条却是一愣，又喝了一口汤，眉毛都皱起来了，将筷子一放，竟是不准备再吃了。
那做面师傅却是上来近前问道：“小哥可是不满意我做的面？”
原来，这牛师傅有一个规矩，每一个进店的新食客他都要听一下意见，说得好的可以免单；或者一顿吃下五大碗面也可以免单。
眼见这王蒙才吃第一口就停下了筷子，就上前来询问原因。
王蒙本来满心期待，可这面比起记忆里的感觉差了许多，完全对不起这新鲜牛肉的衬托。也或许是他的口味大了再降下来太难，但是对他来说，别的食物都可以，就是代表家乡味道的拉面容不得半点马虎！
“你真要听？”王蒙沉浸在回忆里，被牛师傅打断，也不抬头，只是拿斜眼瞧他。
“还请小哥赐教。”牛师傅平生最满意的就是他做的面，他试过很多地方的面，绝对比不上他所做的。
王蒙这才转过头来，正色道：“你就不会做面。”