如今虽然时值夏日，但昨夜汴京刚下过一场大雨，天气还算凉爽。
因此在征求过小李二人意见后, 徐云便选择了户外作为饮酒闲聊的场所。
两刻钟后。
苏府一处僻静的院落内。
徐云三人围坐到了一张树荫下的石桌旁，石桌上放着一些酒肉吃食。
其中主要以羊肉和牛肉为主：
整整两大盘酱肉和一个砂锅，砂锅正咕嘟咕嘟的冒着泡儿。
热气腾腾，飘香四溢。
徐云个人不太喜欢吃羊肉，但却是个中毒的牛肉爱好者，堪称无牛不欢。
后世由于一些很奇怪的思想作祟，有不少人似乎特别崇尚外国牛肉。
什么牛排必须要两分熟啦，烤肉只吃和牛啦等等。
偏僻那些人喜欢就喜欢呗，还喜欢踩一捧一。
带着一股不知道哪儿来的优越感，去贬低国内的牛肉品种。
但在徐云看来。
虽然由于品种牛培育起步相对较晚的缘故，国内的牛肉在国际市场上可能确实有一定的劣势。
这没啥好否认的，人家的培育行业早起步二三十年，不可能啥成就都没有。
但这种劣势并不是天堑，起码不至于夸张到唯某种牛而不食的程度。
比如徐云现在吃的酱牛肉。
这是来自西北地区的优质黄牛，纯天然草饲, 肉质鲜美无比。
黄瓜条部位可以拿来爆炒。