孰料，秋菊立即兴奋道，“小姐，您，您真的要开铺子？”
不等她开口又道，“我前日听酉儿说，她三哥当伙计的那铺子租了大一些的门面，要把原来的转出去呢，就在北大街福兴酒楼不远，位置倒是很好。”酉儿是厨房的小丫鬟。
白七羽一喜，“果真？”
秋菊道，“酉儿这会儿怕是在择菜，我去帮她去，顺便再打探清楚了。”
“快去吧。”白七羽笑嘻嘻的推了她出门。
随即又问秋菱，“你大哥看的那几个铺子都是多大的？租金多少？”
秋菱一一作答。
白七羽见她表情认真的有些严肃的样子，便打趣道，“那么严肃干嘛，又不是要你做什么机密大事。”
秋水也笑，“这事儿也就咱们自己知道，怕什么呀。”
秋菱见此也就放松了一些。
白七羽一边听着，点点头思索着。
这么看来，启动资金其实不需要太多，最起码，几十上百两银子自己还是很宽松的，毕竟，白家可是有名的大富之家，府里几位小姐的例钱可是一向不短缺的。
白七羽攒了这么些年，倒也存下了百十两银子。再不济，还有首饰不是。
而现在的问题是，合适的铺面，以及合适的管理者也就是明面上的老板。
这两样都是难题，也都不是短时间里能解决的。
白七羽想着叹息一声，“还真是说起来容易做起来难啊。”