贺子藏不解,继而问道:“石兄弟,这又是何酒?唤作何名?”
石大道:“这酒名叫‘状元红’,入口之初,其xing刚烈如壮汉一般,渐而变淡。”
贺子藏一听,细品两种不同的酒之后,与石大所言不差毫末,他低头想了想,问道:“这两种酒可否有什么特殊的来历?”
石大道:“贺兄弟果然不同凡响,寻常之人前来,我取酒待之,皆只赞酒,从不问酒,而贺兄弟却细问其来历,今ri我便将其中故事告知兄弟。”
说完,他跟贺子藏讲起这“女儿红”与“状元红”的来历,这其中还有一段动人的故事呢。
从前,绍兴有一个裁缝的妻子怀孕了,他兴冲冲的酿了几坛酒,准备得子之时,摆酒请客,以飨乡邻。却不料妻子生下一女,当时社会上皆重男轻女,裁缝也自是如此。他气恼万分,酿好的酒也不再请人喝了,一气之下,把这些酒全部埋在屋后的桂花树下。
< ren,生得聪明伶俐,眉清目秀,居然把裁缝的手艺都学得非常jing通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。
裁缝一看,生个女儿还真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之ri,摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴。
忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,se浓味醇,极为好喝。当时亲友们一边喝酒,一边议论纷纷,皆言这样的好好酒得取一个美名。最后一个秀才提出“女儿红”,得到众人的认可。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”,ri子一久,人们又把它叫做“女贞陈绍”。
此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,渐成风俗。
后来,连生男孩时,众人也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒,香醇可口,乃酒中极品,酒中寄托了人们对生活的许多朴素愿望,意义非凡。
听罢石大的讲叙,贺子藏对“女儿红”与“状元红”的来历有了一些了解,端起酒水,长饮一口,不禁叹道:“世人皆知绍兴名酒‘女儿红’、‘状元红’味道香醇,为世间难得的佳酿,却鲜有人知其背后的来历,今ri听了石兄的讲述,真是长了不少的见识。”
石大听后仍是大笑,说道:“贺兄过谦了,什么都不必再说了,我们喝酒吧。”
说完,伸手便去倒酒,两人又对饮了数碗,贺子藏已经喝得酩酊大醉,倒在地上不省人事,
而石大却全然无事,他盯着倒在地上的贺子藏快速嘴角掠过一丝诡异的笑,其中别有一份深意,令人捉摸不透。