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“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。真当好诗，堪称绝句呀。”锦袍默念着，眼中异彩绽放，目光紧紧地注视着凌云枫，期待着他的下文。
前者期待的目光下，凌云枫神色依旧一脸淡漠，悠悠道：“至于酒的第三重境界乃是融情之境
此种境界已入风雅之境，喝酒之人一般心中夹杂着万千情绪，无处陈述，只有借助酒气吐露而出，而此时这些人表现出来的基本上都是人性的本真，性情的流露。
这些人喝酒有的为了消解心中烦愁，如有言曰：“销忧者莫若酒,但是酒入愁肠愁更愁。”
本想借酒浇,却不知酒只是能给人带来短暂的轻松和快乐。但人不可能真的长醉不醒,人总会从醉乡里醒来，醒来之时发现先前的快乐不过是镜花水月,愁绪只能加深而不能得到真正的解脱。
除此之外有的人为的是倾诉对恋人、亲人的眷恋之情，有的则是愤述着人世的不平。总之林林总总，都是为了将自己的情怀融入酒中，无论这滋味的酸甜苦辣咸。古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”
随着凌云枫这一段话落下，锦袍胖子以及土坡下的众人尽都陷入沉思之中，就连那瘦小的少年也不另外。前者的这一段话无疑是道出了众人压抑在内心的心声。
此时，众人脸色都变得有些激动起来，呼吸稍稍沉重，似乎心中压抑着一口欲要释放出来的劲气一般。
但是众人都没敢发出声音来，而是一脸诚挚的望着土坡上的凌云枫，期待着对方接下来的教论。
这时候这些人望着凌云枫的眼神之中充满了尊敬之色，还有一丝隐隐间的崇拜，那模样就像是一群信徒在接受神灵的指点似的。
说到这时候，凌云枫自己似乎也进入了一种奇妙的状态之中，目光清澈如水，平静无波，低声说道：“饮酒的最后一重境界，亦是最高境界则是悟道之境。
得酒之真趣者并不屑于作达欢之饮,达欢之饮多伤身;也不屑于作浇愁之饮,浇愁之饮不仅伤身而且伤神。
饮酒的最高境界乃是饮酒悟道,通过饮酒使人摆脱世俗利欲的牵绊,虚静人心,涤除尘虑,率真性灵,进而体会世间道法。
酒乃天地间的尤物，然而它的真意却不在满足**上的享受，而是作用于人的心神。
酒是使人从尘世中超拔来的证道之具,是悟道之筌蹄,若得悟道,则筌蹄可舍。偶得酒中趣,空杯亦常持。
饮酒不是酒色肉身关联的求欢之饮,也不是为暂时忘却捆缚心灵的浇愁之饮,而是让人在微醉朦胧的情境下实现性灵的超升,通过对外在知觉的钝化而促使内在灵性的利化。
酒是使人从凡尘的操劳之中抽身而出,物我两忘,与道迁化。
自然酒不在多寡、清浊。我饮不尽器,半酣味尤长。
饮酒是为了体验天地氤氲时的那种朦胧如初春景象之美,是体道之饮。