宁泽也没忙着跟掌柜的解释什么,到了厨房后他跟陶青就开始忙活了,先把两种粥煮上,然后就是烧开水煮拉面。
还让掌柜的取了鸡蛋和茶叶来,让人给切了咸菜。
东西单卖的话像南瓜粥这些就会显的有些寒掺了,为了不让酒楼出现这种情况,宁泽打算给掌柜的配套卖,粥除了这两样之外还你能加上皮蛋瘦肉粥,白粥,玉米粥之类的,可以多重搭配。
不过现在弄出来的东西是赶不到今天的早饭了,所以两人也没着急,一样一样的来,全部都做好了后才开始搭配。
之前说了就六样,但是到了这儿看到厨房的食材后,宁泽又给想出了不少的新花样,这一折腾就是十几样了。
宁泽还给掌柜的搭配了几个所谓的套餐,像瘦肉在粥配两个小馒头,两个茶叶蛋,外加一叠咸菜。
两个鸡蛋饼和八宝粥搭配的;包子和南瓜粥,还有香肠搭配的等等,反正组合多样,完全看个人的口味。
这样的套餐搭配卖价也能高些,掌柜的对宁泽的提议很满意,看着桌上这十多种的吃食,他可是满意的不行。
掌柜的说,“阿泽,你这脑子不去读书那可真是可惜了,不然啊,肯定能考个功名回来,那时候你哪能像这样赚钱啊!”
宁泽笑笑,“掌柜的您说笑了,我哪是那块料啊,我这也是为了生活所迫才瞎琢磨的,不然哪里能想出这些个东西。”
掌柜的看着这些东西,确实是不怎么值钱的,也不怎么稀罕,确实像宁泽说的那样,倒是让他信了。
为了让掌柜的觉得他那五百两银子给的值,宁泽的又给加了几道菜,还都是大菜,绝对能当成招牌菜来卖的。
掌柜的笑的眼睛都快看不到了,二话没说的,就直接的取了的银票给宁泽。
宁泽高兴的将银票收下了,功夫不是白花的,早餐先不说了,就是那几道大菜,掌柜的也绝对能赚翻。
加上掌柜的那一句,他们县城里的还有酒楼的话,宁泽就知道这掌柜的没有表面看起来的那么简单,就跟莫奇一样,看着是个大夫,但是这人脉广的怎么看都不像是个大夫。
收好了的银票,跟掌柜的道了谢,宁泽问掌柜要了他们做的那几个鸡蛋饼,带着去见莫奇了。
虽然现在不用看病了,但是时常去溜达一圈,就当是朋友之间交流的感情了。
莫奇对于宁泽带来的吃明显更加感兴趣,宁泽在他对面坐着的时候莫奇一直都在吃,偶尔宁泽说几句他才应一声,宁泽觉得无趣,干脆的带着陶青走了。