宁泽说，“也算不上什么新奇的主意，掌柜的酒楼肯定是有招牌菜的，招牌菜这个东西自然是味道约好，东西越珍贵才能成为招牌菜，这螺蛳肉供应不上，掌柜的何不也给做成招牌菜？就三天供应一次，可提前预定，一天最多也就预定十盘，价格嘛掌柜的可以定的高些，您觉得呢？”
听了这话掌柜的眼睛立马就亮了，双手一拍，“高招啊喜欢，这东西越少想求的人反而越多，这位小哥当真是聪明。”
宁泽不好意思的笑笑，心里却是不住的翻白眼，这算什么高招，别人都用烂了好吗？
不过用烂了也没关系，只要这里能用就成，相比其他的，他还是更加的喜欢银子。
主意都给出了，这方子自然是要买的，掌柜的也不废话，让人取了纸笔过来给宁泽。
宁泽没接，这个身体的原主是个不会写字的，而他也应该是不会的，所以宁泽直接没接，让他掌柜的帮忙代笔写。
掌柜的没推辞，推辞了也没用，最后宁泽让陶青给口述的，掌柜的动笔。
写完之后约定好三天后送一批螺蛳肉过来，掌柜的就让人取了银子过来给他们，全都是银锭子，整整一百两，相比之前的八十两又多出了二十两来。
对于今天来之前只有二两银子的他们，二十两也是一笔巨款了。
宁泽拿出了两个银锭子给掌柜的，“掌柜的，数量给多了，这我们不能收。”
掌柜的没接，笑眯眯的说，“这不是白给的，你刚刚不还是给出了个点子吗，这就是那点子费了，总不能让你白说了，就收着吧！”
既然这样，宁泽也不矫情了，全部都收了，然后就跟掌柜的告辞要走。
临走的时候掌柜的还叮嘱了一声，让他们三天后送螺蛳肉来，价钱到时候再说。
宁泽挥了挥手表示知道了，也觉得这掌故的心大，要是三天后他们不送螺蛳肉来怎么办？
当然，他也不是那种言而无信的人，答应了自然就会送过来。