好奇地张望了两人一会儿，就那么几秒时间，她恢复成为合格员工。
在白姨的帮助下，安以倩将做好的菜一份份地移到桌上。一共六个热菜，四个凉菜。因为一起用餐的人数很多，而卢克李又不是讲究的人，这些菜每一份的分量都十分中国化。安以倩只差没用洗脸的大盘来装它们。
“那么，就这样请您慢用。”和往日一样告别，安以倩打算离去，但卢克夫人阻止了她。
看了看每份菜的分量，卢克夫人道，这么多年以来，你一直维持和下面人同吃同住的好习惯，你是个好老板，只可惜你永远不是个好男人。
取来筷子，一道道地品尝，每品一道菜卢克夫人都用茶水漱口，以便更好滴品尝下一道。她的姿势优雅得如同画卷，而她对自己劳动成果的尊敬，则让安以倩怦然心动。十分钟左右，她把桌上的菜全都挨个尝了个遍。
“一个小孩子能做出这样水准的菜，你可真是叫我惊讶，虽然比起那些知名厨师的手艺，你的手艺还略有欠缺，但我不得不说，你的手艺很有个性。虽然这种个性支撑不起庞大的品牌，但假如只是小小的一家店，完全绰绰有余。”她用手绢擦着嘴巴道。
“还记得刚才我给你说过的话吗，姑娘，我说一般情况象我这样的正妻，找小三谈话应该先提分手费的。而我还说，我的左手是机会，右手是挑战，你可敢接。”
卢克夫人从容道，卢克 李发出巨大犹如野兽咆哮一般的声音，他企图阻止两人的交谈，又或是恐吓谁。“因为自控不住，野心太大，想要得到不属于自己的东西人，通常会有什么好下场，我的姑娘。一直以来，我都认为你是个好女人，现在我来告诉你好女人该有的美德吧。” 只可惜他再次失败了，安以倩抢先道。
“柔弱顺从，无才是德，无欲无求，任凭索求。总结一句就是，被男人买了还要帮他数钱，您所说的好女人就这个意思吗？卢克李先生，综合您的要求，我给你折合一下，你所谓的好女人，不过就是奴隶加妓女的合体，而且还是不收费，不，倒贴钱的那种。”
她尖酸刻薄道，根据机会就是挑战这一原则，安以倩决定接受。
嗤地笑了一声，卢克逢人用手指指着自己丈夫道，“好好瞧瞧，这就是那男人的真面目。无论他在发情的时候，说得多少美丽，多么天花乱坠，但你瞧瞧，一但你的利益触及到他的利益。哪怕他拥有的占其中很小一部分，哪怕自己有错在先，你看看他现在怎样一付嘴脸。现在的他，和哄你上床前的样子完全不一样吧，看到这样的他是不是感到很失望呢。我告诉你，这样的男人，说白了，只不过把你当玩物而已，他说的话，千万不可当真。”
“虽然世人常道，男人通过征服世界来征服女人，女人通过征服男人来征服世界，但眼前这个。却是通过征服女人来占有更多物资的货色。”
卢克夫人毫不留情地贬低自己男人。
只听砰的一声，卢克李砸了他的饭碗。但无论如何，他既阻止不了自己的妻子，也阻止不了安以倩想要追求的决心。就像当初，他自己义无反顾地抛妻弃子，追求更多更好。
将烧烤店所有账目放到安以倩面前，卢克夫人一点隐瞒的意思也没有，“现在，我把这店所有的优势和劣势全都告诉你了。机会只有一次，你也知道华人在加拿大普遍不容易。许多人为了拥有自己一个属于自己的产业，需要奋斗很多年。有些运气不好的人，甚至奋斗了一辈子还在干苦力。而象你这样的没有绿卡。享受不到公民权的留学生更是凄惨中的凄惨。”
“当然机遇和挑战从来都是一堆双生子，天下即便掉下馅饼，打中的也不是你和我。这家店目前欠下的债务也不少，虽然经营好了，你在加拿大就能拥有自己的产业。根据移民法在，你可以更换户籍拥有绿卡，从此加入加大拿国籍享受一切公民权。而经营得不好，你将从此背负上庞大的债务，也许你的人生将会从此完蛋。不必马上回答我，你可以考虑。”