六福听了这话，便明白老太太是想要亲自见一见韩姑娘，忙道：“每到开集市的日子，韩姑娘就在城南街头摆摊卖小吃。”
黄老太太微微点头，显然心里有数。
再过几天，便是赶集的日子了，她正好抽空过去看一眼，看看到底是不是个好的。
韩玉娘和万秀秀在镇上摆摊，生意还算不错，渐渐地也开始有了几个回头客。米皮和豆腐花是必须准备的，为了多挣些钱，韩玉娘又想了些新花样，比如五香豆干和酱土豆，五文钱一盘，很适合当下酒的小菜。
在她们摆摊的地方，对面开着好几家小酒馆，很多吃酒的客人，都会使唤伙计去外面的摊子上买小吃。虽然酒馆里也卖些酒菜，但多半都是肉菜，价格相对也贵了些。
街上卖小吃的商家很多，除了摆摊的，还有挑着扁担沿街叫卖的，所以，那些小酒馆的门口常常会站着一个伙计，招呼他们过来给店里的客人送吃的。说来，这也算是互帮互助。客人们添了下酒菜，自然喝得惬意，免不了也会多要两杯酒吃，对他们店里的生意也有好处。
这会儿过了晌午，很多逛集市的人都逛累了，正好想找出地方歇脚。
酒馆的生意旺，连带着韩玉娘的生意也跟着一起红火。
这才半个时辰的功夫，万秀秀就去送了五次菜，来来回回总共赚了五十多文。
韩玉娘见她额头冒了汗，便道：“二娘快坐下歇歇吧。回头再有人点菜，我去送。”
她的话音刚落，对面又有伙计开始招手：“来，两盘豆干，一碗多放辣子的米皮。”
“嗳，马上到。”韩玉娘扬声回了一句，跟着按着万秀秀坐到长凳上，“二娘在这里看摊收钱，我去去就回。”
万秀秀也是真的累了，点了点头，端起桌上的茶壶，也不用茶杯，直接对着茶壶嘴就大口大口地喝了起来。
韩玉娘拌好米皮，端了两盘豆干，一并送到对面的酒馆。
酒馆的客人很多，大家说说笑笑，有点乱哄哄的。
韩玉娘把吃的交给那伙计，自己站在柜台旁边等着收钱。
那柜台后面的掌柜见了她，眼前直觉一亮，顿时停下手中噼里啪啦的算盘，满脸含笑道：“姑娘来了。”
韩玉娘冲他微微点头，算是打了声招呼。
那掌柜的似乎有话想说，故意往前倾倾身子。“姑娘的小菜做的真心好，往后可要常来啊。”