万秀秀虽然没怎么听懂,但还是顺着她的意思道:“行了,你要是不喜他们,往后我再不让他们登门就是了。”
韩玉娘点一点头:“二娘,再过几天又是赶集的日子了。咱们要不要去摆摊?”
这件事,她都想了好久了,最近家里的活不忙,正好有功夫。
万秀秀顿时来了兴趣:“我看行,锅碗瓢盆都是现成的。就是带着炉灶柴火费点事儿……”
要是想买热汤热饭的话就必须得生火点灶,这一来一回少不了折腾。
韩玉娘想了想:“汤汤水水的,太麻烦了。何况,现在天气也热了,不如买点现成的小吃。”
她肚子里没什么生意经,只想节省一点,让成本更低一点。
“那你拿主意吧。我只会做豆腐,别的都是一窍不通。”万秀秀知道她会打算,也愿意让她自己来拿主意。
韩玉娘抱着玉环仔细想了想,又能凉吃,又能吃饱的,又是自己会做的。
“有了,二娘,咱们卖米皮怎么样?”
米皮既是主食,又能炒煮凉拌,冷吃热吃都行。
万秀秀眼珠转了转,想到自己曾经在赶庙会的时候吃过一次那东西,劲道软滑,酸辣可口,倒是不错。
“玉娘,你还会做米皮呢?”
“小时候,我陪着我娘去寺庙做过斋戒的时候,那里的师傅们都是吃米皮的。一张米皮切一碗,撒盐加醋,拌上黄瓜丝和蒜蓉,最后淋上葱油和加了芝麻一起炸的辣椒油,甭提多好吃了。”
她的印象很深,那间寺庙香火旺盛,经常要招待那些达官贵人家的女眷,所以寺内的斋菜斋饭都很好吃,样样都是下了大功夫的。
万秀秀听了这话,也觉得不错。只是,家里的米缸还是空的。大米金贵,韩家平时都吃杂面和白面,只是偶尔会焖上一锅米饭来解解馋。
“回头我去别家买点米回来,做出来给大家尝尝,要是觉得好吃,我就去镇上摆摊儿。”
韩玉娘自己觉得有把握,但总要先看看大家的意见。