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这些人，要么是大族世家子弟，要么是富商巨贾，要么称霸一方，总之一句话，就是都不差钱，若要他们说有什么美味他们没有尝过，恐怕这些人没有一个能说得上来。()有那脾气暴躁之人，甚至还可能当场啐你一脸口水。
可今天要问他们有什么没有吃过，这些人都会没了脾气，这天底下还真就有他们没有吃过的。
而且，不仅这道菜中彘肉鲜嫩味美，那再寻常不过的冬瓜片，经吕家厨子一鼓捣，竟也味美异常，回味无穷。
那一盘盘冬瓜肉片只一会功夫，就已被众人一扫而空。
“好！好！吕家厨技很神奇。”
“对。想那周天子也未必吃过如此美味。
。。。。。。
酒肆中响起一片衷心热烈夸赞声。
这道菜肴其实就是后世常见的冬瓜肉片，简单得很。
楼上这些人，定力最高的当属催平、徐勘这一桌。
其实徐勘、萧何也都有些按耐不住，偏偏催平这个郡监坐在一旁，催平不动著，他们也不能动。
虽然老秦人素来节俭，远比不得山东六国奢靡，可催平外放已有时日，郡监之位又高高在上，各种美味也都品尝过。最关键的是，他要把持身份。而且他已经敏锐地感觉到，吕家这厨技一出，天下烹饪之法恐会大变。
“吕翁，吕家这厨技唤作何名？”
催平看着面前这红白相间煞是好看的菜肴，又望望楼下伙计正在撤下的铁炉，转头问吕文。
“吕文在座位上躬了躬身道：“这技法乃吕家厨技的一种，名唤爆炒，用此技法作出的菜肴，嫩脆可口，与烹煮大是不同。()不若，郡监大人且请品尝一口。”