“每天割耳朵的数量多吗？”
“多啊，很多的。我真是想不通了，为什么那么多人犯强奸罪呢？为什么那么多人犯绑架罪呢？为什么那么多人犯抢劫罪呢？我有时候，一连三天，每天就没有停止过割耳朵，三天呀，白天一整天，都在割耳朵，这个犯人割完了，割下一个犯人，我就服了气了，怎么那么多人犯罪呢？我割耳朵都割累了，能不能让我歇一歇啊？”
“干什么工作都不容易，什么工作都不好做，每个工作都有它的烦难之处。”
“我割耳朵割了有三个月，我不知道在三个月之内，我一共割掉多少只耳朵。那些割下来的耳朵，都送入了厨房，做成一道菜，叫人耳炒辣椒。你们吃过木耳炒鸡蛋，喝过银耳莲子粥，可是你们吃过人耳吗？真正的人耳，是用人的耳朵炒的，人耳和尖椒那么一炒，哎呀，别提有多香了。”
“人肉真的那么好吃吗？”
“那不是我们杀一个人去吃他的肉，不是那样的，我们是割了他一只耳朵，不杀他的，只不过割他一只耳朵，那耳朵扔了怪可惜的，我们就交给厨房，做了菜给大家吃，大家都说好吃，那菜，员工们都爱吃，人耳炒辣椒，真的很好吃。”
“你割了三个月犯人的耳朵，那然后呢，然后你又干了什么？”
“我给人用刑。经常会带进来一些犯人，让他们说出一个事情的秘密，他们老是不说，让他们交代什么，偏偏不配合，让他们承认什么东西，就是不承认。他们就是嘴硬，进了牢房了，还嘴硬，那就要让我伺候他们了，我就不信，在我的伺候下，还有硬汉子，我告诉你们，没一个硬汉子。”
“你作为一个男人，怎么伺候另一个男人？”
“什么叫伺候另一个男人，还有伺候女人呢。我说的伺候，是用烙铁来用刑。有一个汉子，很魁梧，本来是让他说出白衣军的下落，就完事儿了，他死活不说，我就叫人把他绑起来，然后拿一块烙铁，烧得通红，然后将烙铁放在他的胸膛上，然后你就能闻到肉被烧焦的味道，看他招还是不招。”
“这刑厉害，大刑伺候，不招也得招。”
“说的是，我在监狱工作，我看到过监狱里的很多刑罚。有一个大池子，池子里面是热油，油被烧开了，池子中间放一个铁棍，把犯人放上去，铁棍两边开始加热，铁棍越来越热，他站不住了，就开始挪动，铁棍实在太烫了，他就被迫落入下面的热油中，被生生油炸了。这事情，我见的多了。”
“还有什么刑罚？”
“刑罚多了去了，我在监狱里面干了多年，亲眼看到过的刑罚很多，很多折磨人的方法，洋洋大观，我就不细讲了。你们是新来的，很多东西你们都不知道，要多向老员工学习学习，有什么不懂的，要及时问。那些刑具，怎么使用，这些都要掌握，要是让你们自己去给别人用刑，连刑具也不会使，那这工作你干不了。”
“嗯，我们肯定好好学习，好好干。”