云晴雪挽起衣袖开始动手，鲜鱼去鳞去内脏，洗净后斩成块，切下头、尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再切成薄厚适中的鱼片……
起初没人在意，当云晴雪做好盛出来后，一阵阵香味扑鼻而去，大家也纷纷围在云晴雪身边，看着从来没见过的菜色，有些嘴馋有有些不敢去尝。
云晴雪先给李泉玲和李三德尝了尝，两人眼中立马闪现出亮光，“太好吃了！还从来没吃过这么好吃的鱼呢！”
接下来云晴雪也盛了一些给大家尝尝，最后王主厨才过来，一尝也是一惊。
“小姑娘，不错呀！不过你可是说了，这道菜免费送给我，你用了我的食材，可是要把这菜做法说出来！”王大厨眼中只有当前的利益，他就没看好云晴雪，觉得这穷丫头能做出这一道菜就不错了，或许人高高在上惯了，早已经忘了根本。
云晴雪二话不说将做法说了出来，直到王大厨记住，然后拉着李泉玲便离开了。
“晴雪，你干嘛免费给他们？你没看那个王大厨的样子，我都恨不得打他两巴掌！”
“泉玲，你是不是觉得我做法挺傻！”
“没有，晴雪，我想了，你肯定有你自己的原因，你做的东西都很好吃，肯定不止这个菜，而且晴雪，这醉仙楼是苏家的产业！”自从云晴雪落河后，整个人变了，但她很喜欢云晴雪现在的样子。
云晴雪一听苏家的产业，眼眸微微眯了眯，闪过一丝冰寒的光芒。
就在两人走了不多远的时候，听到有人叫，“侄女！侄女！”
“三舅舅，你怎么出来了？”
“云丫头呀，那个，我想问问，你还有没有别的菜做法，我想着不能让你白说，这些年我也攒了点银子，能不能买下？”李三德认真的看着云晴雪道。
云晴雪看着李三德憨厚却执着的样子，刚刚在后厨她也看到了他的处境，仔细打量了他几眼，然后点了点头，“我免费教你几个菜色，你离开醉仙楼，去云来楼做厨师，我们可以合作，我需要你帮我打开云来楼的市场……具体的我会写份合约，详谈！”她在现代就已经学会了看人品性说事，而且帮云来楼也可以打压苏家的醉仙楼。
李三德点头如捣蒜，他觉得听云丫头的没有错，之后李三德便花钱买了食材，来到他住的院子，云晴雪亲自示范了几样菜，然后写了份合同，两人签字，合作便生效。