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第070章:查帐租铺子,家园被毁(3 / 13)

然因为雅斋出新品都要一个月后才出现在茶坊和点心坊,所以雅斋这边的茶师傅和点心师傅压力也会大很多。

另外雅斋主打的茶套餐都是半月一换,今年吃了得到明年才能再吃到,新品推出则是三月一换,三个月过后,得第二年才会继续做。

这样的循环,使得后厨的人都不得不打起十二分精神来做事。

但这样的营利方式无疑是成功,雅斋几乎日日客满,便是茶坊和点心坊那边的订单也从没断过。

因为茶坊、点心坊和雅斋是相连的,那边的订单在数量上都是有规定的,属于订完即止,想订就得等明年。

“三东家,这是您要的帐册。”

雅斋的帐房先按要求将江云漪所要的帐册放到桌案上,问侯一声便退了出去。

原本这些帐册都是每月月初就要交由三位东家查看的,但由于雅斋试营恰逢年关,所以才拖到现在。

不过这些帐,段景之都已经查看过,并签了字。

茶坊和点心坊的两位帐房跟江云漪问过好后,也一并将两家的帐册放到桌案,随即才退了下去。

他们知道江云漪看完后,会命人送回去,自然也就先回去忙了。

待他们全部退下后,江云漪才开始对帐,边对边记,有疑问的地方另写在一旁。对完之后,又画了示意图出来。

待她把这半个月的流水统计出来,又细细琢磨了半会,发现这半个月来的盈利,仅昨儿一晚就是平常盈利的三倍不止。

昨晚上她可是给在坐的宾客都打了折的。这样想着,江云漪便取了纸笔,画了三张不同的图,画完之后又分别做了标志。

只见她在每个图上各写上高级贵宾卡、VIP顶级贵宾卡、及紫罗兰白金贵族卡,旁边另标注了每种卡不同的折让价。

在大周朝,紫罗兰是国花,是身份的代表,所以她才想到制一张紫罗兰白金贵族卡,这种卡自然是只有皇亲国戚才能拥有。

原本在雅斋的那份策划里她就有写到要给宾客优惠打折,可一直以来只是口头实行,那还不如她制一些例如现代的那种优惠卡片,还分了这些等级,自然是为了吸引更多的人来雅斋。

是人都是有一种虚荣心和攀比心的,她弄的这三种卡片是可以依消费晋级的,只要你消费到那个高度,你就可以用最先的普通卡来换更高级的。

这世上有钱人还是很多的,愿意用钱砸出身份的也不少。所以她这个法子一定能让雅斋的生意更上一层楼。

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