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第061章:三个人的雅斋,新式帐本(3 / 13)

“走,回家大姐给你们做各种美味兔肉。”

提着兔子,背着箩筐,江云漪满脸都是笑。脑中已经开始想着用这只兔子做出多少盘不一样的菜来。

两个孩子看江云漪的表情就知道他们今儿晚上有口福了。

家里养的那只小兔子被大姐送给武表哥了,看武表哥那么喜欢它,肯定不会杀来吃的。

现在好了今儿抓到这一只,刚好可以满足他们的口腹。

“一会去请二姑姑和武表哥,我们吃兔子宴。”

回家后,江云漪就准备各种与兔子肉相配食材,让小小和高子一起给她打下手,做起了各类兔肉美食。

她切下近半斤的兔肉,用党参、山药、野山枣、枸杞加水和兔肉一起煮做了兔肉补虚汤。

此汤补气益血,冬日里煮来吃最妙了!

将汤放到小灶着焖煮着,江云漪又用松仁籽、野山枣配各种调料同方才挑出骨头腌渍半天的兔后腿,做了松仁红枣煮兔腿。

这道菜枣红汁亮,松籽仁香,兔肉香辣,一看就让人食欲大开!

剩下的兔肉又做了一道油爆兔肉,一样是色香味俱全的美味佳肴。两个孩子未动筷已经开始流口水了。

他们知道江云漪厨艺好,但没想到还是低估了。不过是一只兔子,竟然能让大姐做出这么多美味的菜来。

真是太不可思议了!

“高子去请二姑姑和武表哥过来吃饭。小小,把这份补虚兔肉汤盛一碗去给三妹。就说这是给她补身体的!”

兔肉补益中气,滋阴润燥,陈三妹刚刚病后没多久,这汤对她的身体是极有益的。

这只兔子够大也够肥,做了这么多菜,单单他们几人也吃不完,送一份给陈三妹补身也无妨。

“知道了,我马上去!”

江小高笑着,一溜烟,人就跑没影了。早去早回,早吃饭,他很快就能吃到大姐所做的美食了。

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