原本这个定价还让王氏担心了许久，但是一天下来买的人不少。也没有一个嫌弃价钱的。
蔡俊文乐得咧开嘴，冲着蔡青说道：“丫头你快算算，咱出去本钱，挣了多少？”
蔡青边算边说：“一斤干豆子是一文钱，咱可以做三斤多的豆腐，刨去柴火店租这些其他的，今天咱大约挣了五六十文！”
这一天的下来，居然比她的铺子少挣不了多少，就连蔡青自己也吓了一跳。
“真的假的，丫头你没算差吧？”王氏吃惊，一手抱着钱箱，脸上的笑收都收不住。
“阿娘，阿姐聪明着呢，肯定没算错。”蔡平远说道。
“好啊好啊，按着这么下来，咱不用两个月就可以回本儿了！”蔡俊文拍着大腿说道。
王氏捂着嘴偷笑，心中暗暗高兴。幸好当初蔡俊文坚持，要不然她还不知道这卖豆腐这么高利润。
当天夜里，一家人挤在一张榻上，说着话。向往着以后的好日子。
第二天，蔡青就跟王氏还有蔡俊文依旧早起，早早的就去了铺子。
铺子的地方太小了，房间被蔡俊文拆开来做工作间后，就没有地方睡人了。所以必须大半夜的起来，赶到铺子里。
不过第二天要做豆腐用的黄豆已经先脱壳压片了，放在桶里泡好，去到铺子就可以直接用了。
他们三个人，蔡青负责兑好石膏水烧火。王氏就舀着黄豆片儿加水。蔡俊文推着石磨转圈。
家里能拿出来的钱，都用了。等赚了回来，日后就可以买只驴子拉磨，他们现在往返用的牛车还是借的，一切都要慢慢来。
蔡青在豆腐店帮忙，也只帮了两天就回去上学堂了。
豆腐店的生意一天比一天好，蔡俊文跟王氏也很快熟手了。熟悉之后做豆腐也快了不少，不用大半夜的起来，能多睡上一个时辰。
豆腐店早上是王氏跟蔡俊文在忙活，到了下午蔡俊文就回家吃饭。蔡青做好了饭，让蔡洪或者阿顺阿远几个轮流去给王氏送饭，剩下的就要忙活地里的农活。