果然，赵正安不住的点头：“好吃，媳妇这是什么？”
“这是卤肉，怎么样？不错吧？我用了好多配料呢。”
赵正安夸赞的竖起大拇指，好吃。
“媳妇，这个你要拿到大院那边去卖么？”
赵正安又拿了一片肉，边吃边问。钟子琪跟他说过，大院这里产品太过单一了，麻花油条这个东西其实并不难做，有心人仔细些就能学会，等时间长了，自然就没那么稀奇了。他们这里也就不赚钱了。
所以要多添新，维持住热度，而且最好还是别人仿不了的。
赵正安回想起钟子琪带回来的那大包小包的食材，觉得这要是能被人仿出来，那他们也就认栽了，这人必定相当厉害。
“我是有这个想法，这调料别看多，但是弄起来也相当容易，只是制作的时间长了一些，这些配料，我们事先都要搭配好，这都是有一定的比例……就是多少都是有数的。一般人还真的仿不出来。还有这卤汁，在没找到适合的人选之前，就由我们两个来做吧，我教你做，如果哪天我不舒服，你也好接手，你看怎么样？”钟子琪问他。
只要他们守住调料的比例配方，钟子琪相信没有人能做出来。
“只是咱们人手还是不够啊。”赵正安说出了现在存在的难题。
钟子琪显然也想到了：“那怎么办？大院那里，也不够大，如果再加几个人手很显然是忙不开。”
赵正安想了想：“这件事先放一放，我再去找找房子，实在不行，我们找个地方建个得了。到时候你再写信给舅舅，让舅舅送咱们两个得力干将。”
钟子琪也觉得这个想法不错。他们不急这一时，这会儿，田地里还没有化冻，想要盖房子根本就不能动工，所以要等一等。
倒是可以把卤肉少量的投放一些到相当好吃，看看反响如何。
“好了，不说了，咱先饭。”
钟子琪指挥赵正安进厨房把饭菜都端上来，他在厨房忙了好几个小时，身体有些乏累了，明明以前一直忙一天都能坚持住，而如今，几个小时就会显得疲惫。
饭桌上，赵正安很明显对卤肉情有独钟，因为他做的咸淡滋味正好，空嘴吃也一样，这导致那一盘都没够赵正安吃，不过好在钟子琪厨房里还剩不少。
之后的几天，钟子琪就开始教赵正安怎么调味，怎么做卤肉，赵正安有了之前的做菜基础，此时就比较容易上手了。没两天，他就能做的有莫有样的了。
这几天做的卤肉，他们自己吃了一些，送给赵阿么他们尝了一些，之后都拿到相当好吃去卖了。
自然又引起了一顿浪潮，许多人与赵正安一样，一开始吃起来感觉味道有些怪怪的，但是，慢慢的，独特的香气就开始蔓延在口中，肥而不腻的肉惹的他们情不自禁的吃了一口还想吃第二口。