关于这寿诞的安排,宴请的名单,和花销之类,自是由万能的王管家一手抄办的。
北堂雪本身是打算给北堂天漠绣一个锦囊,可现实往往残酷,将手戳了几十个窟窿不说,就说那绣出的花样儿,几个丫鬟竟是无人能识得那是何物。
如此只得做罢,将心思打到了其它的方面上去,北堂雪思前想后,发掘着自己的优点和特长,经历了种种失败之后,突然想起她还有着一手的好厨艺!
北堂雪对自己做糕点的手艺还是相当自信的,于是便准备要给北堂天漠亲手做上一个生辰蛋糕。
这古代没有烤炉,起初也是把北堂雪给难住了,但是转念想一想,面包之所以用烤炉来烤,无非是利用了加热膨胀的原理,古代是没有烤炉,但蒸笼还是有的,经过北堂雪的改造,厨房那个蒸笼虽然有些面目全非,但也至少能做出面包来了。
“小女且,怎起的这么早?”近日北堂雪频繁出没于厨房。已然和秦厨娘和一干大师傅,还有丫鬟们混的熟的不能再熟了。
“秦婶子,你今日怎也这么早过来?”
“今日不是老爷的寿诞吗,生怕出什么问题,实在睡不着,便想早些过来看一看。”秦厨娘笑着道,虽然北堂雪回回来这里都会把厨房搞的一团糟,但做出的东西,却都是她这做了几十年菜的人都自愧不如,且都是闻所未闻。
且待下人又没架子。不由得对这年纪不大的小女且更是打心眼儿里喜欢。
北堂雪笑了笑道:“那也不必起这么早啊,咿?秦婶子,我那日改制的蒸笼哪里去了?”
“我怕他们不知道。给小女且拿去用坏了,便收了起来,我这便给小女且拿出来。”说完便朝着里间走去。
北堂丞相府的厨房虽然谈不上奢华,但也是极宽敞干净的,一干厨具与碗碟。都分得清清楚楚的摆放着。
由于北堂丞相府里实在不像那些大家族一般,夫人姨太嫡少爷庶小女且的一干主子,每日膳食点心之类都要分上一分,大大小小的锅灶都几十口。
这统共就三位主子的丞相府,外间总共就砌了四口大锅灶,还有几个煲汤熬粥的小炉灶。
里间则是分了几个隔间。摆放着煤炭,蔬菜干粮,还有一些用不到的厨具之类的杂物。
秦厨娘拿出蒸笼便问:“小女且是否要做前些日子说的什么鸡蛋糕?”