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乐一诚与几个学徒在厨房收拾厨具,等他们把所有东西都清洗完,那几个学徒又都恭敬跟乐一诚告别后,整个厨房立即就只剩下乐一诚。乐一诚摘下围裙,闭上眼睛,闻着厨房,这是一股厨房才有的味道,有剩菜残渣味道,也有那些被锐利的厨房刀宰掉的动物血腥味道,也许对一些人来说很难闻,可是在乐一诚眼里,他每一次只要走进厨房,一闻到整个厨房弥漫这种味道,不知道为什么,他的心会很踏实。
他还记得自己第一次学习烹饪时,第一个带他的是一个在大饭店工作几十年的高级厨师,他已经五六十岁了,可是他很健谈。他带乐一诚进厨房第一句话:
“一诚,你要记得,每个人长相不同,有好看和一般,这不能怪他们,因为这不能控制。但你的食物煮的不好吃,那就不要怪顾客挑剔,而是要怪你自己学艺不精。”
“……”
“我们厨师对人唯一贡献,就是带给人幸福和满足,当他们疲惫时,只要闻到我们煮的东西,他们就会开心,然后在吃我们煮的东西而忘记他们这天的折腾,那你就是真正的厨师。”
那时乐一诚只有十六岁而已,他因为父亲的关系,才有幸拜他为师,一段时间后,他就出国深造,可是不管去哪里学习厨艺,他永远记得这第一个师傅的话,你只要让吃你东西的人幸福你才成功。
所以,每一次他都会亲力亲为,甚至有些繁琐工作,他明明可以让学徒或者其他下属去操作,因为他现在已经是这个饭店的副厨师长。但他不想,他想要跟每种食物有亲密接触,只有这样,他才会让自己能了解这个食物的特点,才会炒到好吃的菜肴。
“你还是像以前一样。”
乐一诚惊讶回过头,发现高云海正微笑地盯着自己,他笑了笑。
“我看我还是跟你老板提议,把你排班拍到晚上六点钟,我看你还怎么与厨房这些食物亲密接触。”
“你说我还不如说你,明明有那么多朋友,偏偏每次有心事只会找我这个拿着微薄工资的可怜厨师,更匪夷所思,我还是你的前任大舅子,你说你,做人干嘛做得奇怪?”
“我还是为了你,你说你除了我这个朋友外,你还有什么朋友,况且谁说大舅子是前任,难保过没多久就是现任了。”
“高云海,亏你还是一个公司老板,原来就是这么井底之蛙,谁说我没有朋友,我有,只不过我要跟他们*时,你就出现,害得我每次都要推掉。”
高云海立即不语。其实乐一诚说得很对,其实他有很多朋友,但他真心交往只有这个跟他没有任何工作交集的多年死党。正如自己就算与多少工作伙伴谈笑风生,但真正掏出心肝说真话只有乐一诚。
“怎么没话说?”
“我要说都被你说了,我还能怎么说?!”
“你这个家伙。”
两个人相视一笑。