管家听了之后，答应容月，他会去做个实地调查，看看这个计划是否可行。
他倒是和张嬷嬷不一样。
他知道，容月所想的是为了国公府。
不过，国公府现在的光景，和以前是真不能比。
开个饭馆，不算人力和精力，光是银子的投入进去，五万两打底，有可能会突破十万两。
你想在京城，又有国公府背景的，倘若就开那种小菜馆，以后说出去多少丢脸！！
所以，管家的打算是，就算不是最高档的，可至少得排得上号的！！
但这样的话，问题就来了。
赚了，自然是好，可万一亏呢？
国公府的家底，他知道，虽然有可能国公爷在南洋海运上能赚个不少，不过，总不能说国公爷在外面辛苦赚钱，他在夫人的听从下，在京城赔钱吧？
虽然失败了是可以说是夫人领导有误，不过，他身为一个合格的管家，那是绝对要把这种伤害减到最低的。
他对国公府的忠心，那是绝对杠杠的。
所以，他要去考察一下，首先是铺面的问题，其次则是人手的安排。
国公府也有几张不传的密方，这些密方到时候，在酒楼里，倒也能顶一顶，只不过，经营方面，他并不擅长，所以，得在京城看看，有没有擅长经营酒店的优秀人才。
很多方面，都是缺一不可的。
管家领了命令离开了大厅，容月便让人收拾好，然后进了皇宫。
坤宁宫还是一如继往的热闹，不过，这次贵妇们过来，都是让人大包小包的。