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130【舌尖上的印度?】2(1 / 5)

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“哇哦”

“您要亲自给我们做菜吗”

“好期待”

“雷伯伯可是孟买第一中华神厨呢”

将厨房放在大厅,就是因为可以让食客一边欣赏做菜一边吃着美食。

身为主厨的辉父自然要镇场子。

辉父冲着大家一笑,这是对待晚辈宽容的笑容,轻声说道:“我给你们做的是灌汤黄鱼。它是我们中华汉全席中的头牌大菜!”

“我现在就给你们做!”辉父说完话,站在厨房的冰箱旁边冲着帮忙打下手的阿米尔辉笑了笑。

这是要上,父子档了!

“谢谢伯父”

“谢谢,好激动”台长大人,帕雷科,迪克西特,阿米尔玉,阿三都激动起来。

很快,一条冰鲜的黄鱼,就被阿米尔辉给翻腾了出来。

辉父拿着手中的黄鱼冲着大家说道:“你们来看一下,做这道菜的这个诀窍在鱼的嘴鳃之处。”

一边讲解着,辉父手中按着手刀在鱼嘴边划了一小口,然后拿起红色的筷子串进了鱼肚子里。

《¤,   做菜的辉父充满了自信和从容,虽然他是当过兵,杀过人的铁血老兵……

此时,辉父已经用筷子将鱼腹中的内脏等物取了出来。

然后例行清洗去腥步骤。

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