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寇媛媛获得厨艺大师巅峰挑战赛第一届的总冠军，实在是一件出人意料的事。
看之前的比赛，其实寇媛媛排在第四，都是件很勉强的事。
可是，谁能又想到最后的四强争霸战，半年赛程下来，寇媛媛胜利的场次积分最高呢？
这或许是因为一开始大家都觉得寇媛媛比较弱。
那些自认为厨艺强横的厨师更愿意去找寇天城和冯元斌这样的实力派大师挑战。分配到寇媛媛这边的挑战人选，实力就相对比较弱了。
所以，四强争霸战一开始寇媛媛就连胜了10场比赛。积分榜上高居第一位。
寇天城输给顾二的时候，寇媛媛在保持连胜。冯元斌输给粤菜大师的时候，寇媛媛还是在保持连胜，差距就是这样一点点的拉开的。
等到寇媛媛的连胜终于引起了别人注意的时候，有一位白发苍苍的华侨厨艺大师来挑战寇媛媛。
厨艺圈也是个论资排辈的地方。那位管老爷子跟顾老爷子是老朋友。
比赛之前，寇媛媛很有礼貌地管人家老先生叫“管爷爷”。管爷爷也是抱着指导小辈的心态来的，对寇媛媛的态度也不错。
等到老先生的经历一亮出来，所有的观众都惊呆了。
连胜了11场的寇媛媛，这次算是碰到硬茬子了，大概这是要输了。
可惜，这场比赛抽到的食材是北方根本就做不出来的毛豆腐。
管老爷子祖上就是北方人，年纪轻轻就出国了，根本就没接触过这种食材。看着长着长毛的豆腐，心里那关都过不去，还要做给评审吃。
寇媛媛前后两次在华国旅游修行，在徽州还真见识过这种发酵出来的毛豆腐。老爷子不认识她认识，老爷子不知道该怎么做她知道怎么做。
不仅如此，寇媛媛还把毛豆腐跟豆腐宴联系到了一起。结果就不言而喻了。
管老爷子都60多岁了，早就退休了，这次也是为了回国修养，落叶归根的。也是因为碰到这么有意思的比赛就参加了。他也没想通过这个比赛出名。
所以输了也就输了，老爷子没那么多事。寇媛媛赢了他，他笑得挺开心的，一个劲地让寇媛媛以后有机会也给他做这毛豆腐尝尝。