灵凤数了数,除开火锅,一共二十四道菜。
中间一个火锅,炖的是老母鸡。
母亲说,专门杀了老母鸡炖汤喝的,每年喂了一年的老母鸡,就在三十团年饭这一顿杀了炖汤,说是大补。
蒸菜类:蒸肥肉,蒸瘦肉,蒸骨头,蒸红薯,蒸藕,酥肉,红肉,
卤菜凉菜类:卤耳朵,卤尾巴,卤蹄爪,卤猪肝,卤鸡爪,皮蛋,腌鸡蛋,卤赚头(农村人称舌头为赚头,过年么,可不能说“舌”头,会让人理解为“折本”的“折”)
炸菜类:炸红薯圆子,炸豆腐圆子,炸兰花豆,炸麻花,炸油条
炒菜类:萝卜精肉,白菜煎豆腐,五花肉炖粉条,韭菜鸡蛋汤。
于是斟酒,父母亲喝点白酒,其余人喝点香槟,这个香槟是县酒厂生产的,就像糖水一样,没有度数的。
于是全家举起酒杯,青青也忙着举起来,碰杯杯,
秦继英就代大家说了“祝我们全家新的一年,身体健康!合家欢乐,万事如意!”
然后就是互相敬酒。平时不说的话,此刻也说了出来:“妈,你辛苦了!”
“嫂子,你辛苦了!”
“妹妹,祝你明年考上师范中专!跳出农门!”
灵凤差点忘了,家里人只想她考上商品粮,可没有想她考上一中。灵凤可不想读什么师范中专,或许上世是这样想的,那时只有一门心思:跳农门。
这一世,想的可不止这些,她有更大的目标。
要不然对不起她重活一世这个难得的指标。