淘汰了一种，还剩下八盆。剩下的八盆面团，自外观上看去，已经不容易分辨，只有下油锅，看看炸出来的油条，到底是什么样的。
“张家娘子，劳烦你生火吧。”
“包在我身上。”对于“创造”，这小娘子显然也是干劲十足，撸起袖子，便开始向着锅里添油，灶中点起柴火。
炸油条用的油，王栋选的是植物油，因为如果用猪肉油，他怕猪肉的腥味会遮住油条的香味，一番选择之后，他用的是豆油。
张家小娘子非常熟络的点火，加柴，不一会儿炉灶内火势便旺了起来，锅内的油也开始“滋滋”作响。
王栋自然也不能闲着，他洗净双手，立刻从面盆中取出一团面，然后按照记忆中的顺序，开始亲手对面团进行加工。
炸油条，行家都会有自己趁手的工具，比如使用木质滚轮为面团上油，还有那将面团切成条的刀具。
但对于王栋来说，这些工具，他全都没有，只能暂时用厨房的菜刀和自己的双手来代替。
面团本就不多，在王栋的拉伸之下，变成很长的一条，然后他取菜刀，切下一小块，却粘到了刀上。
“王郎，油已经滚了。”
“好！”
油锅已经“噼噼啪啪”作响，王栋赶紧将那粘在刀上的面团“揪”下来，然后用收将其拍成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，之后又做了一条大小差不多的长条。然后王栋把这两条上下叠好，用食指在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去。
王栋这一系列的动作，可谓笨拙至极，生怕中间出了什么差错。
在一个正常的炸油条师父的手中，这些动作，大约只需数秒时间。但对于笨手笨脚的王栋，他用了将近半柱香的时间。
当他胆战心惊的将拉长的面块放入油锅之中，锅内立刻翻腾起来。
只见一个个的气泡，自那面快的四周快速的冒出，而面团也开始发生变化。
“滋滋滋……”
张家小娘子，也是一脸紧张的望着油锅之内，只见那面快不断翻腾，果如王栋所形容的那样，开始便大，颜色也开始慢慢变黄。
只不过，因为这炉灶之内，火势太猛，这面块在锅中紧紧过了片刻，便炸的焦了。