像是大龙虾、海蛎、皇帝蟹等等，每一个都味道鲜美，体大肉肥。
除此之外，在澳洲很多地方的饭店里，甚至还能吃到鳄鱼、鸵鸟以及袋鼠肉。据一些品尝过这些东西的人说，鳄鱼肉软软的，没有劲道。
而袋鼠肉则有点像羊肉，膻气很重，至于鸵鸟肉却跟牛肉很像，劲道十足。
由于牧场里，主要是以牛羊肉和鸵鸟肉为主材料，所以海鲜什么的，胡洋等人今天是无缘品尝了。
时间不长，当桑托斯的两个徒弟，推着一辆餐车走出来时，上面摆满了一盘盘色香味俱全的精美菜肴。
随着每盘菜被端到餐桌上，其中一名年纪大约在二十多岁的年轻小伙，都会面带微笑的介绍一番。
当最后一盘菜也介绍完以后，胡洋则迅速拿起刀叉，毫不客气的大快朵颐起来。
不得不说，桑托斯的手艺确实独具一格。这些无论是肉排还是烤肉，都做得恰到好处，味道也非常的不错。
然而，当他的叉子落到最后一盘类似烤肉上面时，却不由自主的停了下来。
“洋子，你想什么呢？吃啊！”袁野嘴里被塞得鼓鼓囊囊，有些含糊不清的说道。
“呃……阿德莱德，这盘应该是烤袋鼠吧？”胡洋干笑一声，扭头对旁边的黑人说道。
“没错，boss，袋鼠肉可是我们当地的一大特色。它的肉质比较酸，您在吃之前，最好先蘸一些胡椒跟柠檬。如果您能吃辣椒的话，蘸上一点味道会更鲜美！”阿德莱德微微一笑的说道。
身为华夏人，胡洋虽然不敢说天上飞，地上跑的全都吃过。但是一些外国人不敢吃的东西，他也吃过不少。
但是面对这么一盘烤袋鼠肉，胡洋的内心还是非常纠结，甚至有些无法下口。
在他的牧场里，就饲养着为数不少的袋鼠，但是按照他一开始的初衷，这些袋鼠只是给游客用来观察，并没有打算食用的想法。
要不是后来，阿德莱德强烈要求把袋鼠肉，当作牧场的特色提供的话，胡洋绝对不会这么做的。
此时胡洋脸色难看的在心里挣扎了好一会儿，最终才缓缓叉上一块烤的黑乎乎的袋鼠肉，并按照阿德莱德所说的方法，分别在一些佐料上蘸了蘸，这才缓缓放进了嘴里。