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005 浮世茫然如梦(五)(2 / 4)

“额,”陈俊闻言摸了摸下巴,“你还是等着吃吧。”

说完后,他盖上锅盖,调到‘煮饭’那一栏,并对明显还想说些什么的sunny做了个噤声的手势。

sunny立刻安静下来。

只过了片刻,油锅里就传来了滋滋的响声。陈俊侧耳静静的听着。

等到听到了想要的声音以后,他随即以单身多年练出的超高手速抄起刀来,对着那只生鸡肉厚的部位来了几刀。刀口的深度各不相同,但是对于大腿、翅根、胸脯这样肉厚的地方来说都各自恰到好处。

然后他又拿过一个早就准备好的杯子,将里面的调料细细的浇了上去。

最后,他打开锅,神色肃穆的将这只鸡小心的放了进去。而陈俊身旁的sunny也是神情专注地看着他忙,大气也不敢喘一声。

一直到陈俊忙完了以后,sunny才在一次和他攀谈起来。

不过还没过5分钟,香气就已经在厨房里整个蔓延开来。那隐隐约约的水汽飘渺而出,将微甜鲜香的气味传遍了整个房间,并逐渐浓厚起来。

sunny果断放弃了对于陈俊的骚扰,转为眼巴巴的盯着不断散发出奇异香气的电饭锅看个不停。

等电饭锅跳闸以后,她就已经急不可耐的想要尝一尝。但是陈俊明显进入了状态,对于她的撒娇卖萌,水汪汪的大眼睛都无动于衷,将鸡翻了个身,又来了一轮。

sunny不知道自己是怎么在不断浓郁起来的鲜香之气下坚持下去的。她甚至拒绝了陈俊让她去餐厅等着菜上桌的请求,就那么一直待在厨房里。

而等到鸡肉出锅以后,她相信自己的等待是值得的。

夺目的金黄色和脱水焗焖带来的焦糖色混合在鸡的表面,一眼望上去,就能看出那种紧致酥弹来。同时,她的鼻子也在向她诉说这只鸡有多么的可口,那种焦香味道,让她的肚子越发饥饿起来。

而陈俊的表现也好不到哪里去。作为制作者,他对这只鸡的了解自然要胜过外行。

通过调料里的姜汁与洋葱丁,将鸡肉的腥气祛除;酱油与蜂蜜则是负责提供咸、鲜、甜味与色泽……各种各样的调味料各司其职,并经过了电锅的加工,在高温转化下彻底浸入了鸡肉内部,甚至都看不出太多的痕迹。

于是就有了现在这只颜色微黄,泛着诱人油光的焗鸡。锅里那一层混合着酱油的鸡汁,也时不时的冒出一串串油泡来。鸡本身的香气和酱油遭遇了焖焗以后形成的焦香混合在一起,引诱着他的感官。

可惜还不到吃的时候。

陈俊微微叹息,拉住了已经快要扑上去的sunny的胳膊,转身到柜子里拿出一副薄薄的塑料手套戴上,准备动手切鸡。

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