很快实现全套猪粪循环技术商业化，每年可以完全处理云县的牲畜所排出的粪便。
所生产出来的绿色环保的有机肥不仅云县使用，还销售到周边的其他县市。目前要加大产能，或者去其他畜牧业发达的地方，开分厂。
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三个小捣蛋鬼儿，去鸡圈里收鸡蛋，方默南则做孩子们想吃的叫花鸡。
“哦！叫花鸡啊。”林老爷子看着忙碌的方默南说道。
“就是黄蓉做给洪七公的叫花鸡。”姥姥恍然道。
“呵呵……知道这道菜，好像都是从电视里看到的。”林老爷子笑道，“其实叫花鸡也叫荷叶鸡，叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，属于江浙菜。叫花鸡是杭州楼外楼名菜，另外据说这道菜在南宋时就存在了。”
方默南处理好鸡，包上荷叶，然后水库底的淤泥，这个密封性好，烤制的时候，用的是松木柴。
“用的是最传统的烹调办法。”林奶奶道。
方默南在炉膛里烤了一会儿泥中便透出甜香，待湿泥干透就可食用。
方默南从炉膛里把两只鸡给弄出来，敲开泥土。露出已经干枯的荷叶。
这时候闻到香味儿的三个调皮鬼，跑进来，围着餐桌。
方默南轻轻一笑，拿起筷子拨开荷叶，荷叶瞬间四分五裂，露出里面金灿灿的鸡，油润光亮，鲜香扑鼻。
“哇……好香啊！”三个小家伙吸吸鼻子，馋的直冒口水。
“小馋猫！”姥姥捏捏二丫娇俏地鼻子道。
“接下来，才是重点。”方默南轻笑着。手腕一抖。剖开鸡腹，里面是泛着油光的白玉莹莹、晶莹剔透的米粒。
“哦！原来鸡膛内填满了肫片、虾仁、火腿丁、香菇丁等各种配料及调料，南南填充的米饭，这样有饭有菜。可以直接开吃了。”林老爷子笑道。