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【103】大显身手震众人(1 / 3)

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“那就先谢过几位师傅了!”佳人轻轻挽起衣袖,找了个干净的围裙系在身上,将自己的头发仔细盘好,洗干净手,便准备开始投入工作。

她把摘菜洗菜的工作交给青苗来做,又分别请那三位厨子帮忙按照她的要求切菜以及配菜。而她,就负责全权掌厨。

厨房里的食材还算丰富,调味品除了基本的油盐酱醋茶,香料倒是没有几种,看来大家在做菜的时候还没有掌握香料的灵活运用。

她要做的一些荤菜和卤味香料是必不可少的,于是又赶紧去找段海要来一些香料。

段海听说她要在厨房里做菜,也满怀好奇的跟了过来。

佳人先将费时辰的菜该蒸的蒸上,该炖的炖上,该炸的炸,该卤制的卤上,里面还放着自己配好的香料包。

一切准备就绪,只听见厨房里顿时响起一阵整齐的切菜声,炒菜时的锅铲相撞声,热油里下入食材的刺啦声。

而佳人则是一副全身心投入的工作状态,却又带着几分说不出随意和洒脱,仿佛做菜对她来说是一种享受。

每做一道菜之前她都会先报出菜名,让打下手的厨子把她需要的食材配好。只见她将炒锅放在燃烧着的炉灶上,右手持炒勺手腕一翻一个漂亮的挽花将油均匀的淋入锅内。

接下来,一道道菜经过她精心的烹制,巧妙的搭配,完美的结合在一起。煎、炒、爆、溜、炸、炖、煮、熬、蒸、炝、煸、煨、扒、酿、糟、卤,凉拌……

一道道菜相继出锅,整个厨房充盈着的都是扑鼻的各种异香,令人闻之不自觉的吞咽着口水。

随着佳人一系列娴熟的动作,高超的厨艺,几个厨子都瞠目结舌不禁看呆了。

之前他们还不相信这位姑娘有什么本事,现在可是被她的一举一动都给狠狠的震惊到了。

这分明就是一个厨艺精湛之人才能做得到的,就连他们见过被挖走的厨艺堪称最好的那个大厨,也没有如此高超的厨艺。

看她做菜,不单单只是做菜,更是一种视觉享受和心灵的震撼。

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