历史

第二五三章 鲍斯年(3 / 3)

舒锦于是简单的讲解了下卤肉饭的特点制法等。

鲍斯年听了,道:“如此,有机会定要尝尝。”

因为聊得就是吃食,话题也慢慢打开,当然,主要还是围绕着吃食。

“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,此等方为养生之道。”鲍斯年侃侃而谈道。

舒锦闻言,点头。这就是儒家的中庸之道,意思是饮食要均衡,这样才有益健康。

“像是饮酒,”鲍斯年道,“世人多好这杯中物,然解酒也可用食物。”

舒锦道:“你说的是蔗浆茶。”

“然也。”鲍斯年笑着点头道。

“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。可是这个道理?”柴衍峰给鲍斯年倒上一杯胡麻酒,也接口说。

这一天他已经抽冷子出口成章好几回了,舒锦忍不住看了他一眼。这家伙天天看书是不假,但是平日里没见他掉书袋啊,没想到说到吃,他竟然还有这么多说的。弄得她都要怀疑他其实准备的不是考武试而是文科举了。舒锦不知道的是,柴衍峰看这么多关于美食的故事跟诗词,还是为了她……

“现在不是时候,若说好吃,这探花楼的莲房鱼包可是口感极佳的。新鲜的莲蓬去瓤,截去下底,把新鲜的鳜鱼切成块,用酒酱料腌制好塞入莲房的孔里,用截下的底封住,放锅里蒸熟;吃时涂上蜜或者用渔父三鲜调味。啧啧,那滋味啊,真是美不胜收!”鲍斯年说着。

“渔父三鲜就是莲,菊,菱做成的汤汁。对吧?”乔弘毅听到鲍斯年是国子监司业就两眼放光,但是这孩子倒是真沉得住气,直到此刻才开口:?

“这个莲房鱼包我听过呢,记得有首诗就是说这菜的:锦瓣金梭织几重,问鱼何事得相容,涌身既入莲房去,好渡华池独化龙。司业,我记得没错吧?”

鲍斯年一听,双目晶亮的看向乔弘毅。道:

“恩,年纪不大,出口成章,看来开蒙的不错啊!如今在哪里读书?读了几年了?”(未完待续)

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