历史

第25章 水煮麦鸡公(3 / 4)

路边停了不只一辆货车,连着排了有十七八辆,路边也有好几堆火光,想必这里是货郎们默认的休息点。

邹凯正好饿了,就跳下车,去看麦尔和货郎两人做的什么吃的。

麦尔和货郎大概是起了争执,货郎正在和麦尔争辩,见邹凯过来,忙说:“凯,你这位弟弟挺固执啊,偏偏不让我在水里加蜂蜜,你快劝劝他,我跑了几十年的货,这么吃也没问题,这小孩偏要和我争!”

“加蜂蜜?”邹凯好奇,“这是要做什么?”

“他要煮土豆。”麦尔气呼呼说,“我告诉他加盐比较好吃他不信!”

邹凯突然就笑了出来,这是异世界的甜咸之争?

“放盐比较好吃。”邹凯说。

其实他既不是甜党也不是咸党,他是甜咸通吃党,只要好吃放白糖和放盐根本就不是问题。只是加蜂蜜的煮土豆?那是什么?别闹好吗!

货郎突然就不高兴了:“给你们吃好东西你们还不乐意了!好好好,我就放盐。”

“这和蜂蜜好不好没关系,放蜂蜜就是不好吃!”麦尔争辩说。

“好东西你们都不吃,我再也不会拿好东西出来了。”货郎的脑回路根本没跟上麦尔。

邹凯就在旁边听着他们争,默默的去路旁的小河里洗了碗,找出面粉加水加盐调稀,用勺子一勺一勺煮进烧开的水里。

看到邹凯的动作,货郎放弃了和麦尔争执,转而瞪大眼睛看着邹凯:“你做什么?”

“做麦鸡公。”邹凯回答,手上不停。

稀得可以流动的水和面粉一下到水里,被热水一烫就变成了一团团的面粉团,面粉团的样子并不规则。因为调好的面粉的干湿关系,用勺子舀下去的时候会一般落到水里,一半沾在勺子上,面团倒下去的时候就像是把两团面撕开一般。每下一勺,勺子和面团之间就会经历一次生离死别。

而因为这种生离死别的关系,煮进水里的面团一半圆润,一半又薄又不规则,就想是鸡公的顶冠,麦鸡公的名字也因此得来。当然它还有一个通俗的叫法:灰面坨坨。

“不吃土豆?”问的是麦尔。

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