其中最独特的是白菜树，跟其它蔬菜通过多年生或者搭棚形成“树形”不同，这里的白菜树是真的树上长白菜。
这种白菜树四季常青。约常人小腿粗，只有一两米高，长出来的白菜淡黄色，细腻如玉，更像是娃娃菜，味道要比白菜更可口，还有淡淡的香气。
一棵树上能长十多颗白菜，把长大的白菜砍下来后，树上又会长出新的白菜，只好气候不出现异常。就能够常年生长。
蔬菜树的单棵产量，一般是常规栽培方式10-30倍以上。
比如番茄树一株能连续挂果一万个以上；西瓜树上长出来的西瓜虽然不大。只有两三斤左右，但单棵可连续结果100个以上。
这些蔬菜树之所以能这么高产，是应用了营养液水栽培法，加上生物活性液的效果。
而植物园最神奇的，还要属实验室通过基因改良培育出来的全新树种，千奇百怪的都有，比较有经济价值的有面包果树、产奶树、酿酒树、柴油树和夜光树等。
面包树又猴面包树，耐旱力极强，面积分布很广泛，是一种常绿乔木，一般高10多米，最高可达40至60米。
面包树树干粗壮，枝叶茂盛，寿命很长，有的甚至可以活5000岁。
在它的枝条上、树干上直到根部都能结果，果实大小不一，大的如足球，小的似柑橘，最重可达20公斤。
结果期还特别长，一年内有9个月，可以收获3次。
面包果的营养很丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素a和b，以及少量的蛋白质和脂肪。
人们从树上摘下成熟的面包果，可以直接生吃，果肉清口多汁，略带酸味，也可将果汁与水混合制成有提神作用的清凉饮料。
或者切成片放在火上烘烤到黄色时，就可食用，这种烤制的面包果，带着香气，松软可口，酸中有甜，风味和面包差不多，故称之为“面包树”。
把果实晒干辗碎成粉末，极像面粉，然后可以做成各种主食，能长期保存；还可用来制作果酱和酿酒。
除了食用方面，面包树浑身是宝。
当地人用叶子编织成漂亮轻巧的帽子，鲜嫩的叶片还可以当作蔬菜，煮熟后食用。