廖氏将第一泡茶端到沛林面前，寻香和沛林闻了闻，微眯一下眼睛，老王道：“再给我闻一闻。”嗅罢，他和沛林立深深地吸一口气，竟然不愿呼气出来，好一会，才‘呼’地一声呼出气。
寻香控制着激动和喜悦，这可是真正的上等茶香呀。
“好啊！”老王轻轻拍了一下桌子，“可以倒掉了。”
“我闻闻。”吴妈妈很好奇地闻了闻，大家都闻了闻，廖氏才倒掉第一泡茶水，冲进第二泡滚水，然后盖上盖。
郑富生昨晚值了夜，正在大门处的倒房里补觉，感觉到前庭有声音，从瞌睡中惊醒，爬起来穿上衣服，揉着眼睛走出来，见花园里，大家围着张桌前，走过来声音沙沙地道，“出茶了？”
老王向他举起一听手，示意安静。所有的人都不出声，默默地等待着这泡茶泡好。
廖氏默数着数，大约数到五十时，端着壶，小心地倒上六杯。
寻香上前端一杯，微笑着递到沛林嘴边，“你是一家之主，你先尝。”
沛林看看茶水，青中泛黄的颜色，象秋水一样，再次嗅了嗅香味，才缓缓啜饮一口，微闭上眼睛，慢慢感受茶的叶道。
“好吗？”寻香笑着问他，他不语，寻香端着杯子尝了一口，香气扑面而来，满口馥郁直往腹里冲，下肚之后，却又顽皮地起来升腾，似要冲至喉头。
寻香眼睛一亮，笑着对老王道，“老王大夫快尝。”
老王迫不急待地端起一杯，小小地呷了一口，嘴里发出长长一声“咝”，眉毛高高一扬，又饮了第二口，然后才“啊”地一下，感慨起来，“好茶，这才是真正的好茶，有香有韵有味道。”
寻香吩咐，“廖妈妈，张氏，刘氏，莲儿你们先尝吧。”
因为她们几个是专门培养来制茶的，所以这一泡要让她们先尝。
除老王有发表意见，少爷和少奶奶没有说话。
吴妈妈和程妈妈期待地看着她们，莲儿小心地捧着杯子喝了一口，回味几下，呆呆地看着，舍不得再喝了。