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袁府上你随便逮住一个小厮问，你们府上谁管事？
小厮一定会说我们老爷。
这会子，袁清的父亲，不在府上，你要是再逮住小厮问，你们府上谁管事。
小厮一定还会说：“我们老爷。”
袁府上下一脉单传，无论是袁清还是袁清的老爹都是独苗，那么，袁老爹不在的时候究竟是谁管事呢？
是老爷。
老爷是谁。
老爷就是老爷。
但是并不是老爷爷。
那是一个胡子还没有白，喜欢穿织锦皮袄，墨色荔枝纹腰带，浅色瞳孔浅色头发的男子。身形结实，顶天立地的模样。
老爷是个固执而遵守规则的人，他的衣柜里全都是织锦的皮袄，墨色荔枝纹的腰带。没事，袁府有的是钱。
他每天早上必然在固定的时间起来，吃一碗西兰巷口的甜豆浆，三个棱州坊的肉包子，再加上一只煮的刚刚好的土鸡蛋。
那只鸡蛋一定要是当天下的新鲜的。
从来不变。
袁清今个儿出门出得早，等他回来的时候，正是老爷吃早餐的时候，小厮们火急火燎的从门外端着豆浆和包子进来，豆浆上还冒着热气，包子则被用一个小蒸笼盖着，每天早晨棱州坊都会派人送上这么一笼包子，这一笼里只有三只肉包子。
但是肉绝对是今天凌晨新宰的猪的新鲜的猪肉，连拌着猪肉的香葱都是今早上新鲜采摘下来的。
这一笼包子的价钱便顶的上普通人去最好的酒家吃一餐午饭的价钱了。