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裴湘湘是闻着味儿醒来的，肚子早就在唱空城计了，闻到从厨房飘来的香味，裴湘湘利索地起床穿衣。
“娘，早饭煮的啥，好香啊。”
“你这小馋猫，今儿可是三月三，赶紧洗漱好，待会吃鸡蛋。”
听到三月三，裴湘湘双眼都亮了，三月三，地菜煮鸡蛋，这个习俗，裴湘湘再熟悉不过了，只是没有想到穿越到这里了，这节日并没有改变。
地菜学名又叫荠菜，一到春上，田头边上到处都可以看到荠菜，白色小花一连串地开着，很是好看。
三月三这天，大家一清早就去田埂上挖新鲜的荠菜回来，洗干净之后，捆成一小束放进大锅中，然后放上半锅水，加上鸡蛋，几颗红枣，风球，再切一些姜片一块煮着。
听老人们说，三月三这天吃地菜煮鸡蛋，不仅可以防治头痛头昏病，还能交好运发大财。
很久不沾荤，裴湘湘也越来越喜欢吃鸡蛋了，因此看到灶台上已经盛出来的鸡蛋，忍不住舔了舔嘴唇，速度洗漱好。
小半碗汤，里边有两个鸡蛋，还有三四颗红枣，汤色并不像锅中那样是青绿色的，而是带着点棕红色，猜着应该是放了红糖。
用勺子尝了一口汤，甜甜的，果真放了糖，裴湘湘是习惯性地先吃红枣，最后才开始吃鸡蛋，然后把洒在汤中的蛋黄，连同汤一块都喝下。
碗底见空，裴湘湘还有些意犹未尽，目光在锅里转了转。
锅中还有八个鸡蛋，裴湘湘把目光又挪到杨氏身上，杨氏见裴湘湘星星眼地看着自己，很果断地摆手道，“不行，你爷爷奶奶那边要送四个过去，剩下四个，可是要送给旭哥儿家。”
杨氏口中的旭哥儿，大名叫林旭，自幼丧父，与母亲韩氏相依为命，韩氏身体也不好，靠帮人洗补衣裳为生，还供着林旭上学堂，是南河村的困难户。
韩氏为人心善，与杨氏交好，逢年过节，杨氏都会送一些吃食过去，这次三月三，自然也没忘记给他们家留一份。
一听剩下的鸡蛋都已经有主了，裴湘湘吃好放弃能多吃一份的想法，放下手中的空碗，对杨氏道，“那我帮娘把鸡蛋送去韩婶婶家去吧。”