搅拌均匀后就可以了。
然后给鸡胸肉过油，热锅凉油。
鸡胸肉过油时间不宜过长，差不多就行了，颜色有了变化就行就行。
捞出鸡胸肉备用。
用锅内的剩余热油炒香葱白、干辣椒段，加入一点豆瓣酱，炒出红油。
之后加入切好的黄瓜，黄瓜也不能炒太长时间，容易老。
翻炒几下后就可以放入鸡胸肉了，加入料汁再次翻炒。
这个时候尝一尝咸淡，适量添加食用盐。
最后就是出锅的时候把油炸好的花生豆添加进去就可以了。
好了，一道宫保鸡丁就做好了。
好吃又实惠，还很容易做。
值得注意的是，制作料汁的时候不宜添加太多的醋，来一点就行了。
太多了就容易发酸，白糖多了没事，反正是提鲜的。
“易老爷子你们可以尝一尝了。”
江凡说道。
只是他话音刚落，面前就出现了三道残影。
马建军三人早就等着了，江凡一坐好，他们就跑了过来。
“我尝一尝！”
“好吃，这才是最好吃的宫保鸡丁！”
“之前吃的那些是什么玩意呀！”
“还是熟悉的味道，江老弟一出手，我就知道不同凡响呀！”
马建军三人拍马屁的话不要钱一般。
易淮安脸色多少有些不好看。
什么叫之前那些宫保鸡丁是什么玩意了？
“你说那十五位厨师做的不是什么玩意也就算了，怎么我做的也不算玩意了？”
易淮安心里相当的不舒服。
【我觉得这三人有些过了。】
【说别人也就罢了，易老爷子可是五星级大厨，江凡做的就算再好吃，恐怕也比不过易老爷子的！】
【没错，是这么一个道理，只是那三人可是大佬中的大佬，他们没有必要拍一个厨师的马屁。
而且对方还是一个星级不如易老爷子的厨师。】
【听你这么一说，这事变得有些朴树迷离了起来。
好家伙一场好好的美食直播成了走进科学录制现场了倒！】
【主播，你怎么看？】