历史

第25章 拿筷的手,微微颤抖(3 / 5)

这些香料,不一般都是做什么粥点或者汤药才用的吗?

而冯征,则是先拿着羊腿洗干净,刷刷刷的,在羊腿上划拉的几刀。

众人看了,更是一阵不解。

冯征的动作,是改刀,也就是在把羊腿切出一个个的缝隙来。

不过,这些大秦的御厨,可是不会,也不敢这么做。

因为,他们所做的羊腿牛腿,可是从来不敢破坏其完整性的。

但是,他们却不知道,改刀这东西,对烧烤和油煎来说,实在是太重要了。

而后,冯征拿着这些香料,一一甄别之后,拿出了一些可用的。

这个时代,还么有什么辣椒,至于孜然,也还在西域之外。

不过,还好,中原本地,也有一些能用的香料。

只是当下,还没有被用到烧烤烤肉之上罢了。

呼……

呼呼……

烤架被点燃,冯征这才仔细的烧烤了起来。

而且,还做了一个旋转烤架,保证羊腿能够均匀受热。

这一切,都把这些御厨们给看呆了。

这做法,和他们所了解的,还真是完全不同啊……

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