在经济条件不允许前,就是前者。
在经济条件宽裕后,就是后者。
无论在哪个年代,都有喜欢享福的人。
不然冰箱,空调,洗衣机、扫地机器人这些东西怎么会生产出来?
“很简单,咱们就做一些酱料。”
“酱料?”
“家里有花生米,辣椒这些东西吗?”
其实长宁算是城里,却并不是现代化的城市,很多人会在院子里种些蔬菜水果。
“有的有的,新成他二姨从乡下寄了一口袋花生,家里很少吃。都是你广义叔喝酒的时候我炒一盘。”
“那就行,你把花生米和干辣椒找出来。”
随后梁舒又带着谢兰珍将花生米用油炒了一下,再用剩下的油炒了辣椒。
“兰珍姨,其实这很简单,将花生和辣椒在石臼里捣碎,加上点儿盐和糖,最后将剩下的辣椒油浇进来就可以了。
如果有的人喜欢重口味也可以取一半,剩下一半放用油炕出来的麻椒。”
谢兰珍觉得这姑娘简直太心灵手巧了。
随随便便一些家常东西,她都能给你变出花样来。
梁舒用一个大瓷碗将里面的水分擦干净,然后把辣椒酱装进去。
“这里面都是用油炒出来的,没有一滴水,即便天气很热也能放上几天。
如果销量好了,以后咱们可以加点牛肉粒或猪肉粒来提升口感,价钱也会随之提高。
当然后面要看需求量。”