历史

第5章 开始营业(4 / 5)

人和人之间最基本的信任呢?

陈飞有些苦笑不得的回到店里,心想怎么开门就遇到了这么奇葩的顾客。

可是很快。

在一连吓跑了四拨客人之后,他才后知后觉的发现,貌似问题不在于顾客,而在于自己的价格定位和门店选址严重不符。

要知道。

如果他的店开在社区里,那么顾客们就会好奇——他家的牛肉面一定是有什么特色,否则这左邻右舍的全是固定客源,他凭什么敢卖这么贵?

贵,肯定有贵的道理。

大家说不定还愿意来尝一尝。

可他的“陈记牛肉面”是开在流动性很强的汽车站,这里旅客们的诉求只是简单填饱一下肚子,没指望能在这里吃到什么超级美味。

试问谁会在不赶时间的情况下,来这里吃上一碗几十块的牛肉面,成为这家“黑店”的小白鼠呢?

想明白了这个道理。

陈飞当即调整策略——先不让顾客看到收银台墙上的价格表,而是端着个盘子站在店门口,让路过的行人试吃一下牛肉臊子先!

只不过。

这儿是鱼龙混杂的汽车站,大家彼此之间的信任度都很低。

前面好几个路过的行人,看到店里空荡荡的没有一个顾客,心想这里面说不定有什么猫腻,全都警惕性的选择了避而远之。

直到两个拎着大包小包,看穿着打扮像是进城务工的中年夫妇路过。男的被色泽红润的牛肉臊子所吸引,停下脚步问:

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