陈猛也顾不得擦洗，找来纸笔，将需要的配料一一列下清单，看看少了什么。
干辣椒，花椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，一次性的碗筷……
这些都已经提前买好了。
万事俱备，就等着晚上摆摊营业了。
下午日头西下。
简单的擦洗一番，穿上最好的一件衣服。
陈猛就驮上半加工过的二十斤小龙虾直奔县城。
等到了小卖店。
天色刚好擦黑。
老板娘早就翘首以盼，“大兄弟，我还以为你不来了，人家摆摊的早就出来了。”
“我的东西跟他们的不一样，不着急。”
陈猛把两桶小龙虾卸下来，然后开始忙活着把三轮车上的东西都拿下来。
四张桌子，十六把椅子，很快就摆好了。
然后调试了一下煤气灶，在小卖店里面接了一桶水备用，还正儿八经的穿上围裙，戴着一顶厨师帽，显得与众不同，十分高调。
一切忙活好之后。
已经饥肠辘辘，不远处的大排档烧烤摊，已经开始上客了。