趁此花花为小恶魔捞出了锅中的肉块,晾好水渍之后递给了小恶魔。
“然后就要下锅炒了哦,雪儿准备好了吗?”
小恶魔眼神坚定,手中握紧了勺子说道:
“准备好了!”
花花倒入了肉块,这一瞬间有些油渍都喷了出来。小恶魔并没有害怕它们,反而勇敢地面对着它们,因为她的心情就是这样。
“雪儿,翻炒它们将它们的表面炒至金黄色,会出油的那种。”
“嗯!”
小恶魔手掌菜勺,每一次翻滚它都会让五花肉在锅里滋滋作响,这样子做能让它的每一面都能受到热源的均匀加热。
肉块的皮肤渐渐变得金黄酥脆,香气四溢,让人垂涎欲滴,不过这样子还不算是真正的红烧肉。
“雪儿,该这些了,酱油和料酒这些调料我已经给你标记好了用量,接着就把那些香料扔入锅中。最后在倒一些清水。”
“啊谢谢姐姐真的是帮大忙了,说实话我现在真的是手忙脚乱的。”
“没事,看着雪儿这么认真的模样姐姐也很高兴哦!”
小恶魔将花花准备好的料酒和酱油倒入锅中,又把盘子里的香料倒了进去。
“给你雪儿。”
“谢谢姐姐!”
小恶魔接过来花花刚烧好的热水,倒入锅中刚好淹没住肉块。
做完这些任务后,小恶魔深深地呼出一口气,因为太过认真导致她的手腕和脖子有些酸痛,不过她依旧坚持了下来。而这些花花都看在眼中,看着自己妹妹的变化她很是高兴地点了点头。
“还有一件重要的事情哦雪儿,就是要把大火转换为小火。”
“哦哦差点忘记了。”
看着妹妹认真中突然透露出来的马虎,姐姐也是笑了起来。妹妹看到姐姐再笑着自己,反而也不好意思地跟着笑了起来。