恋上你看书网 www.x630book.com，最快更新穿越食戟之灵的异世界食堂最新章节！
“法国奥佛涅地区的区域特色菜品，这是一道用高丽菜菜叶包裹住肉沫和蔬菜等馅料慢慢蒸煮而成的菜品，和西餐中所谓的高丽菜卷相似，这菜品真是让人意外呢。”看着四宫呈上的菜品，多纳托梧桐田评价道。
水原冬美也说道：“这个馅料不是一般的高丽菜卷所用到的猪里脊肉和洋葱啊。”
“在切开鸡胸脯内，把用牛油炒香的羊肚菌和芦笋，还有鹅肝塞入其内，再加入用鸡胸肉和奶油、鸡蛋、鲜奶油打成的丝滑慕斯慢慢炖煮。”
“而这个慕斯会附在舌头上…然后在黏附的瞬间融化掉，从而化为浓郁的美味，在口中扩散开来。”
“真是好吃，不愧是四宫学长的料理。”水原冬美又用带着满足的声音补充道。
关守平在品尝后也赞叹道：“在法国的普通家庭也能见到这样的料理，但是四宫的处理手法把平凡的菜品，提升为在高级餐厅也可以端出的料理。”
四宫小次郎毕业时只身前往法国，几年后，成功在法国巴黎开了一家属于自己的店。
在法国的菜品中比较偏重肉类，四宫店里的菜品则把焦点重新摆在了蔬菜上，给法国的食客们带来了很大的冲击。
以至于当地食客，这样称呼他这位来自霓虹的厨师——蔬菜料理的魔法师。
不过虽然美味，这道料理明显不是四宫的拿手菜品，品尝后的堂岛银自然看穿了一切，对四宫道：“我以为能吃到你餐厅的招牌菜呢。”
四宫傲慢地回应道：“别开玩笑了，对手只是个学生而已。”
四宫的漏洞，恐怕就是他那无比真实的骄傲，这也是田所惠的唯一胜机。
现在终于轮到田所惠提交菜品。
“法式冻？”
“是四宫学长判定小惠不及格的那道料理？”日向子惊讶道。
梧桐田补充着说：“加入了马铃薯、节瓜等蔬菜，这是使用了7种蔬菜的彩虹法式冻！”
关守平也做出了自己的评价：“用7种颜色不同的蔬菜肉泥，做出彩虹一般的条状造型吗？能在这么短时间内完成这样工序复杂的纤细菜品，这个学员其实并不像外表那样软弱？”