历史

第十八章 女学(3 / 4)

“好呀~”凌艺的杏眼弯了弯,她就等着大哥这话呢!

凌风后来不禁流下了辛苦又悔恨的泪水,他真的是恨不得打死现在的自己……

当然,这都是后话……

凌艺还是老老实实的去了厨房准备起了午餐,拿出前些天腌渍好的肉,洗净了后挂在在厨房的墙上面熏腊肉,家家户户都会这个,烟熏过的腊肉保存时间会更久。

火苗一下子蹿起来,吓了凌艺一大跳,她往后挪了挪椅子,烧到她可就不好了。

熏了半小时后,猪肉变成了漂亮的黄色,腊肉混合着树枝的香气,她微眯着眼闻了一口,猪肉的香味真是令人陶醉啊!

腊肉切了一家人足量的份后又挂到了墙上,清洗干净切成小碎丁,放到碗里备用,昨日的隔夜饭凌艺用筷子勺子搅散。

她拿了两个鸡蛋打到碗里,筷子搅散,烧燃锅后倒入了猪油,油热加入鸡蛋,她小心的给鸡蛋翻了个面,可以看到鸡蛋带了些焦黄之色,这样的鸡蛋吃起来才香。

又往里边加入清水,然后加了少许盐进去,趁着水还没开,凌艺去院子里拔了些白菜叶子,小葱,洗净切好,锅里的水正好也就开了,白菜叶子倒入里面烫了一会儿再加入调味品,白菜鸡蛋汤也就做好了。

洗干净锅后,凌艺往锅里加了一点点猪油,腊肉本身就有油,猪油再多加些那得油成什么样,她又不喜欢吃很油的炒饭。

腊肉下锅,翻炒了一会儿后腊肉散发出香味,凌艺便往里面加入了米饭,加入盐和味精调味,起锅之前加入切得细细碎碎的小葱。

凌之志前些天建学堂累着了,他本在房间休息的,都被凌艺做饭的香气给勾了过来。

凌之志咽了咽口水,“闺女这又是做了啥好吃的?”

“爹,您赶快帮我把火退了。”

凌之志忙把灶膛里的柴火退出来。

凌艺把炒饭装了五碗,另一个大碗里还装了很多,都冒尖儿了,谁叫她家全是吃货呢。

凌之志帮忙把饭和汤端到了堂屋摆好,他嚎了一嗓子,叫大家出来吃饭。

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