周家自己共组装了五十架水碓生产，离一百架还差一半。
不过，就算只有五十架，也养活了整个欣山镇人，堪称罗山县第一工厂。
多少人想进周家的生产线上工都快挤破头了。
个个都以能进周家工厂为豪，进厂打工是他们的梦想。
在这个闹饥荒的年代里，能有口温饱是多么不容易的事。
进了厂，能安安稳稳的干活，有饭吃，还能赚取口粮养家糊口，这是多么幸福的事。
周家的组装部门也日渐成熟，开始对外接单，不少世家都排着号。
周家很大方的给了衙门免费提供了十架水碓，一是为了感谢有史以来对赤山村的照顾，二是希望官府自己开厂招人，省得罗山县的灾民都往他们赤山村凑。
经过这次的磨合，还有县令的劝解，各个世家都决定不再内讧了，而是联合起来开厂，让罗山县成为最大的蕨根粉生产地。
既然罗山县是蕨根粉的发源地，那么生产他们也要独占鳌头。
以前他们觉得这是死地，得尽快撤离，但现在不一样了，现在是他们翻身的好机会。
他们可是亲眼看到了开蕨根粉厂的红利。
为什么敢说就凭周家那五十架水碓养活了整个欣山镇人，那可观的产量仅仅就只跟张家交易就赚了个满盆钵满。
更不要说是拿去外面交易，在外面可是抢手货，价高得飞起，可是又深受贵族的喜爱，发了疯似的抢购，听说，这东西都流入了宫里，差点成了贡品。
就仅凭这点开头红利，张家赚的就够他们眼热。
如今蕨根粉还是紧缺，既然抢不到货源，那他们就自己开厂生产。
周家蕨根粉的产量，确实让他们家的粮食不再紧缺，从张家换来的黑面，够员工们吃的了，而且之前欠的粮食债也慢慢的还上了，而水碓生产组装，也让他们家的亏损慢慢的充盈了起来。