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373、蕨根粉(1 / 4)

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大半个月过去了,周家对蕨根的开发终于到了出粉的这一步。

经过昨天的洗粉、过滤、沉淀,反复操作过后,今天沉淀的粉终于可以收了。

可怜见的,这批洗干净的蕨根有一百多斤,出的粉就这么点。

看着深褐色的湿蕨根粉,小三跟周助无力的叹了口气,产量太低了!

周老爹一伙人眼冒绿光,居然真的可以制成粉,品相看着不错,跟翻白草粉有得一比。

周老爹让周老五媳妇取出一点,刷在一个长方形的木盆容器里,放蒸笼里一蒸,取出后用手扣出了一角,然后倒扣在案板上,一块熟品蕨根粉就呈现了。

周老五媳妇继续按小三的指挥把这块蕨根粉切成宽粉,然后扔下锅煮,放上配料,再加了点青菜。

小三是想吃凉拌的,可周老爹不肯,觉得太浪费了,所以只好用来煮。

因为就煮了一点,所以煮好后就一个大碗,老一辈的先尝。

周老爹夹起一片,砸吧了下,惊喜道:“口感比想象中的还好,跟面条有得一比,但是比面条有嚼劲,好吃。”

小三道:“制成蕨根粉,晒干来能存放很久的。”

刘大舅姥爷激动道:“好,好,好!”

刘老太看着蕨根粉眼冒绿光,堪比面条的吃食啊,值不少钱,有机会又能赚一笔了。

小三见他奶这样,他就知道他奶心里想的什么,他就不打击他奶了。

蕨根粉产量不是一般的低,想要用来赚钱谈何容易。

剩下的蕨根粉拿去晒了,晒干了留着今后吃。

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