作为联络站的一员,孔小七已经卖了两年的香烟了,他的侦察地点一直是相府大街最繁华的地段,在这里,他可以看到一切想看到的东西,包括人。
除此之外,孟宪君还让孟婉兰隔三差五的去张家的包子铺买包子,观察情况。
要说这张家的素馅包子,远近闻名,包子铺就在相府大街的拐角处,不知道的人还真不好找。
孟婉兰爱吃这一口,个大皮薄,菜馅金黄翠绿,喷香清口还不油腻。
据说做法是将豆腐切成薄片,油炸过,配以当季时蔬,粉条,通通剁成细末,加了胡椒粉和花椒粉,淋入熟油,那滋味儿,简直比肉包还好吃!
每天早上,老张头至少要蒸上三大锅,每锅五屉,加起来一人多高,卖完才能歇一会儿。
灶房里雇了两个伙计,一个面案,一个洗菜剁菜准备馅料。
这拌馅必然是老张头亲自下手,别看简单的几种材料,这佐味可是大学问,东西好不好吃全在调味上。
这天孟婉兰上午没课,早上起的晚了点,到了包子铺,恰好卖完,新的一锅正在上屉,和老张头一起抬蒸屉的,正是张若熙。
“要等一刻钟,姑娘!”老张头说道。
“好啊!”孟婉兰顺手掏出一本书来,坐在路边的小桌旁看了起来。
别看这姑娘戴着厚厚的眼镜片,一头扎进书里没抬头,可这耳朵可一直竖着呢。
“若熙啊,你说说你,干那个什么队,人人在身后戳咱张家的脊梁骨,还不如踏踏实实跟爹一起卖包子呢!”
老张头唠唠叨叨。
张若熙瞥了一眼孟婉兰,见她两眼死盯着书本,嘴里正嘟嘟囔囔的,不知道背什么呢,随即把眼光收了回来。
“爹,您这还有事吗?没事我可走了,别耽误我正事!”