鱼翅的细丝状软骨，具有很高的营养价值和经济价值。
鱼翅的口感和营养价值取决于其来源和加工过程，其中以鲨鱼的背鳍和胸鳍最为珍贵。
其他部位也能吃，肉可以鲜煮、爆炒、也可以炸，更可以鱼干。
鲨鱼的肝富含营养，可以提炼成鱼肝油，具有很高的药用价值。
鲨鱼肝中含有的大量脂肪油、维生素A、多种酶类等成分，能够滋补身体、明目养颜，还可以提高身体免疫力。
但是鲨鱼肝可不能多吃，过量食用可能会导致身体不适，或者中毒。
童瑶想到这里舔了舔唇：
“唉，好想吃鲨鱼鳍，不知道啥滋味。”
杨清桦也是知道鲨鱼价值之处，他走过去左右翻了翻鲨鱼，犹豫道：
“要不，咱们拿回家让娘煮了？”
童瑶笑得不行：
“我就说说而已，这条青鲨还能卖，你要是拿回家，娘能连夜把你煮了祭龙母。”
杨清桦想到自家老娘的抠门，也失笑：
“那就拿去卖吧，等以后咱们条件好了，再遇到就留，到时候娘也不会说啥，再不济今后有条件了，我专门买一整条给你吃。”
童瑶听着心跳莫名又有些加快，唉，这男人，前世咋就是个闷葫芦，临死才表白。
嗯，前世自己那性子，确实很难让人想说情话，不抛弃就不错了。
童瑶真是为上辈子的自己感到羞愧，不过也就一秒，下一秒瞬间满血复活：
“没事，以后肯定会遇到，咱们一家人吃鲨鱼宴怎么样。”
“好，听你的，我休息好了，去开船回码头，你分拣一下鱼货。”