闻言，金福皱眉道：“周铮你别逞能，这位罗翰林的口味很刁，如果你做的糖醋鱼火候不到的话，到时更麻烦。”
这话没错。
现在罗翰林已经催的有些不耐烦了，如果端上的糖醋鱼再口味不对，到时罗翰林将会怎么样反应，可想而知。
掌柜明显也马上想到了这一点，犹豫不决起来。
这时，又一个伙计匆匆走入了后厨，急声道：“掌柜，罗翰林又在催了。”
这一下犹如火上浇油，掌柜再不迟疑，当即拍板，道：“算了！就算不合罗翰林的口味也不能再耽误了，周铮，糖醋鱼你现在就开始做，快！”
“好的。”
周铮应了一声，站起身，甩了甩都是水的双手，找块干布擦干净，走到案板前，先将一旁的油锅放到火上，接着就端起面碗搅拌。
两三下将面粉搅匀，周铮拿起案板上洗剥干净的鱼，将面粉糊涂抹在鱼身上，三四下涂抹完毕，这时油锅里的油已经吱吱作响的冒泡，周铮随手将鱼丢放到油锅里，接着看也不再看，将早已备好的大蒜、大葱和生姜之类的拿过，用菜刀“砰砰砰”地切碎……
掌柜和金福已经看呆了。
这技术叫凑合会一点？
怎么感觉比大厨师傅还要熟练？
在掌柜和金福目瞪口呆的注视下，周铮已经将炸的刚刚好的鱼捞了出来放到盘子中，将锅里的油倒出大半到一旁的油桶里，菜刀一铲，将蒜末等佐料全都倒入了油锅里，翻炒了几下，芡汁已经做好，周铮端起油锅，将芡汁往盘子中的鱼身上一浇，将油锅放下。
整个过程不到两分钟。
“好了。”周铮扭头道。
掌柜回过神来，瞠目结舌的道：“这……这就做好了？”
“是啊。”周铮点点头。
金福喃喃道：“这也太快了吧？！这做的是糖醋鱼吗？怎么比我炒鸡蛋还快？”
旁边的那伙计还算冷静，提醒掌柜道：“既然糖醋鱼做好了，就赶紧端过去吧，罗翰林还等着呢。”
一语惊醒梦中人，掌柜马上清醒过来，连声道：“对，对。”在目光又转移到盘中的糖醋鱼上后，却又迟疑道：“不过这糖醋鱼……”